Tepung Terigu Pro Rendah • Tepung Tangmien • Gula Pasir Rose Brand • Ragi Instan • Baking Powder • ±100-120 ml Air Dingin • ±100-120 ml Air Biasa • Mentega Putih • Pewarna hijau • Pewarna cokelat • Selai cokelat • Keju oles
starter sourdough aktif • tepung terigu protein tinggi • air putih suhu ruang • gula pasir • semua adonan sweet stiff starter • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • total cairan dari 1 butir telur + air putih dingin (jumlah menyesuaikan kebutuhan, bisa ditambah jika adonan masih terasa kering) • margarin • garam • meses cokelat (bisa ganti selai cokelat/cokelat filling/DCC yang dipotong) •
starter sourdough aktif • tepung terigu protein tinggi • air putih suhu ruang • gula pasir • semua adonan sweet stiff starter • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • total cairan dari 1 butir telur + air putih dingin (jumlah menyesuaikan kebutuhan, bisa ditambah jika adonan masih terasa kering) • margarin • garam • pisang matang (boleh ditumis sebentar dengan margarin/langsung dipakai) •
Tepung Terigu Protein Rendah • Madu Sachet • Minyak Goreng • Susu Cair • Kuning Telur • Pasta Vanila • Pewarna Merah • Putih Telur • (±1 gr) Garam • (±2 gr) Cream of Tartar • Gula Pasir • Cream Cheese •
Bahan A : • tepung protein tinggi • telur ukuran sedang • ragi instan • susu bubuk full cream • air es (sy campur es batu) • gula pasir (bisa tambah jika ingin lebih manis) • Bahan B : • margarin • garam • Bahan Isian & Topping • selai coklat •
Pisang (yang sudah dipotong sesuai ukuran pas kulit lumpia) • Kulit Lumpia • Selai Coklat • Keju Parut (saya pakai keju Cheddar) • Minyak Goreng • Tepung Terigu • Air
Terigu protein tinggi • Margarin • Terigu protein tinggi • Margarin • Gula halus • Garam • Air • Pisang Raja Bulu/Raja Nangka yang sudah digoreng • Selai coklat • Keju parut • Kuning telur (untuk olesan)
Bahan A: • terigu pro tinggi • mentega pastry /korsvet (saya pakai flake pastry gold bullion) • minyak • Bahan B: • terigu pro tinggi • butter • gula halus • air es • garam • vanili • Isian: •