Bengkuang, potong korek • Wortel, potong korek • lb Jamur kuping, seduh air panas, iris halus • daging Sapi cincang • daun Bawang, iris halus • saus Tiram *tambahan aku • Kecap asin *tambahan aku • garam • air matang • gula, kaldu jamur • Maizena, dicairkan untuk pengental *tambahan aku • Bawang merah •