daging ayam fillet dipotong dadu • air kaldu sapi (saya pakai kaldu udang) • bawang bombay ukuran kecil, potong dadu • daun kol • daun bawang • chunjang (saya pakai chunjang dari mokgofood, sdh halal) • mi telur, seduh dengan air panas, tiriskan • maizena, dilarutkan dg sedikit air • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • Gula, dan garam •