pare muda • cikuwa, iris • rebon asin, rendam, bilas, tiris • : garam,gula,penyedap rasa • Bumbu iris : • bwg putih • bwg merah • cabe merah rawit campur keriting, jumlah selera
sosis beef cocktail sy pakai kanzler • wortel ukuran sedang • buncis • chikuwa potong sesuai selera • daun bawang dan seledri • garam atau sesuai selera • kaldu jamur • lada bubuk • bawang putih dihaluskan • air atau secukupnya • gula pasir • jahe memarkan
bawang putih, memarkan • daun bawang • chikuwa, belah 2 • wortel, potong bentuk bunga • jagung muda, siangi • air • gula pasir • garam • merica bubuk • kecap ikan • sunflower oil atau minyak goreng
daun ginseng jawa • chikuwa • bawang putih • tomat • cabe merah besar • cabe rawit merah • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • Garam, gula, merica bubuk • air