Roti (saya pakai roti sourdough) / 3 pieces Bread (I used sourdough bread) • Bawang putih / 1 clove Garlic • kecil Daun seledri / Small bunch Celery leaves • Garam / Salt as needed • Lada hitam / Black pepper as needed • Butter / 2 tbsp Butter
Daging Sapi/Kambing • ukuran ±4cm Kayu Manis (Bakar) • Daun Salam • Jahe (geprek) • Kecap Manis • Cengkeh (opsional) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Merica • Kemiri (sangrai) • Petis Enak (opsional) •
ayam bagian paha (±600gr) • kecap manis • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk • gula merah sisir halus • air perasan jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • jahe •
daging. Aku pake has dalam • cecek (kulit sapi) • susu uht plain • daun salam • daun jeruk • sereh, potong 2, geprek • laos, geprek • kayu manis/3 batang kecil • cengkeh • bunga lawang • kapulaga • daun bawang/bawang prei •
wortel • kentang • daun seledri • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cengkeh • bunga Lawang/bunga pekak • makaroni mentah rebus • air • lada bubuk • garam •
iga kambing plus tulangan 250gr • bawang putih • bawang bombay besar • bawang merah • cengkeh • bunga lawang • kayu manis • kapulaga • pala atau bisa pakai pala bubuk 1 sdt • lada hitam haluskan • ladaku • garam atau sesuaikan •
