Collatta

tepung terigu pro sedang • ragi • gula • susu bubuk • susu cair • air • telur utuh • kuning telur • mentega • dcc colatta

bubuk minuman collata 3in1 • gula pasir • es batu

labu kuning kukus • tepung ketan • susu kental manis • garam • vanili bubuk • coklat batang (colatta)

DCC / Cokelat batang (pakai tulip/ Colatta) • Mentega • Minyak goreng (rahasia lumer tahan 3 hari) • Telur + 1 kuning supaya lebih lumeeerr (WAJIB suhu ruang, ukuran besar) • Gula pasir (gulaku yg putih, ini kunci shiny crust) • Vanili • Tepung terigu sedang (segitiga biru) sedikit saja biar fudgy • Cokelat bubuk (van houten) • Garam (penyeimbang rasa manis) • Kopi bubuk instan RAHASIA bikin rasa cokelat makin nendang, gk bikin rasa kopi kok

butter • margarine • gula halus • garam • vanilla • tepung kunci biru • tepung maizena • coklat bubuk • baking powder • soda kue • corn flakes (hancurkan tapi jangan terlalu halus) • Milk Chocolate Collata •

tepung cakra • gula pasir • ragi saf • susu cair (me : indomilk strawberry) + 10 tetes pewarna makanan (me : koepoe merah cabe) • blueband serbaguna • garam • palmia royal (utk oles cetakan dan atas roti saat matang) • DCC Collata

tepung terigu • dark coklat colatta • margarin boleh butter • minyak goreng • coklat bensdorp • susu bubuk Milo/ Full cream • telur Uk besar • gula • topping almond slice dan choco chip

butter • coklat compound mix Van houten&colatta • cocoa powder tulip bordeaux • minyak • garam halus • telur besar • gula halus • tepung pro sedang • Chocochips • kopi instan • susu dancow

dark chocolate compound (aku pakai Colatta) • butter (aku pakai Anchor) • telur • gula pasir • vanilla ekstrak • coklat bubuk (aku pakai van houten) • terigu (aku pakai kunci biru) • garam • choco chips

Butter (me : Holman) • Margarin (me : Blueband Master Baking) • Gula Halus • Garam halus • Bubuk Spekoek • kuning telur • coklat batang(me : Colatta) • Susu Bubuk • Tepung Maizena • Coklat Bubuk (me : cocoa windmolen) • Tepung Terigu Pro rendah • putih telur untuk olesan •

kacang tanah (sangrai) • cokelat (aku pakai collata) • cokelat ras grape (aku pakai cokelat elmer) • Sprinkle • (untuk ukuran boleh di sesuaikan)

tepung terigu protein sedang (aku pakai merek segitiga biru) • margarin/butter (aku pakai blueband cookies and cake) • gula aren • gula pasir • telur • vanilla bubuk • soda kue • chocochip (aku pakai merek collata) • garam

coklat batang (me : collata) • minyak goreng kualitas bagus (me : sunco) • butter margarin (me : palmia royal) • coklat bubuk • Tepung terigu protein sedang • Telur (perbutir berat 50-60 gr) • Gula pasir yang sudah di haluskan • Vanilli bubuk (1 saset) • Garam

tepung pro sedang • mentega • telur ayam • gula palm • Gula pasir • baking powder • baking soda • vanili (cair) • coklat batang collata • chocochip • almond slice • mesis •

keju • margarin • butter • telur kuning • tepung pro sedang / rendah • coklat stick collata • telur kuning untuk polesan

Pisang Ambon Super Matang (2½ buah ukuran sedang, berat tanpa kulit), haluskan • Gold Anchor Bakers Mix/Mentega tawar, lelehkan • Minyak • Palm Sugar • Gula Pasir • Telur Ayam (60gr berat tanpa cangkang) • Vanili • Garam • Tepung Terigu Protein Sedang • Coklat Bubuk Tanpa Gula • Baking Powder • Baking Soda •

Biskuit Marie (me : 8 keping Cream Crackers Malkist) • Mentega (me : 50 gr Margarin Filma) • Kental manis (me : 50 gr Kental Manis Indomilk) • Cokelat bubuk (me : 15 gr Coklat bubuk Windmollen) • Milo (me : 1/2 sachet Energen Coklat) • Susu UHT Coklat (me : 50 ml Susu UHT Ultra Coklat) • DCC (me : 50 gr DCC Collata) • Susu UHT Plain (me : 50 ml Susu UHT Ultra Plain)

Telur • Gula pasir • Tepung terigu • Coklat bubuk bendico • vanilla cair • Maizena • Susu bubuk • Margarin(lelehkan) • Glaze coklat collata atau selai coklat • Chocochips

Agar2 Plain (7 gr / 1 sdm Takar pas. Lihat foto step 2) • Jelly Plain (7 gr / 1 sdm Takar kurang sedikiit. Lihat foto step 2) • Gula Pasir • Coklat Blok (Collata / Chefmate) • Coklat Bubuk kualitas Bagus (Chefmate / Bensdrop) • Susu Cair Full Cream (Jangan Campur Air) • Vla Instan putih (myfla)

Dark choco collata • minyak goreng • garam • telur ayam • gula halus • vanili • tepung terigu • coklat bubuk • Kacang cincang • almond slice • chocochip

DCC merk colata • butter golden churn • sc kopi nescafe • bubuk coklat merk van hauten • tp terigu • maizena • seujung belakang sendok bicarbonat soda • telu • gula halus • vanili • rhum

Margarin (aku pake Blueband Cake and Cookies) • Gula putih • Gula aren • Telur • Baking Soda • Garam • Vanila bubuk • Tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru) • Choco Chip disesuaikan (aku pake merk Colatta Fineza Dark Compound Chocolate)

agar-agar Swallow Globe coklat • Nutrijel Coklat ukuran besar • gula pasir • coklat bubuk Bensdrop/Tulip • susu UHT Ultra rasa coklat • air • susu Krimer Kental Manis Carnation • Collata dark cooking chocolate • Garam • susu UHT plain • gula pasir • Krimer SKM Carnation •

telur ayam • gula pasir • tepung terigu (disaring) • darkcoklat, saya pakai merk Galetto dan collata • margarin/mentega • minyak goreng • coklat bubuk

terigu segitiga • blueband • kentang • fernivan/ ragi..pakai separuhnya saja • kuning telor + 2 saset dancow • gula pasir + 100gr air hangat dan 1/2 sdt garam • isian : coklat batang colata/ unti kelapa/mesis

DCC collata (aku pake 20gr) • minyak • coklat bubuk (Tulip Bordeaux) • bubuk kopi tanpa ampas (optional) • terigu pro sedang • baking powder • telur (berat tanpa cangkang 50-53gr) • gula pasir • SP • perisa vanila & garam

☘️Bahan Brownies: • telur ukuran besar • gula halus • vanili • Dark Cooking Chocolate (DCC) /Coklat Blok *saya pakai Colatta • minyak sayur • butter *saya pakai Anchor • terigu serbaguna protein sedang • coklat bubuk • ☘️Bahan Cheesecake: • Cream cheese *saya pakai Anchor • gula halus •

kacang Almond panggang (sy pakai 80 gr pistachio panggang) • vegetable oil (saya pakai canola) • coklat putih white choco 33% (sy pakai 50 gr white chocochip compound schoko) • kataifi (sy, 100gr) • butter • dark chocolate/milk chocolate - sesuai selera (sy pakai 100gr compound schoko dan 100 gr dcc collata)

pisang ambon • margarin (lelehkan) • telur • minyak sayur • dcc cincang/potong kotak kecil-kecil (sisakan sedikit untuk topping. Me: colatta) • gula pasir (kurangi jika tidak suka manis) • garam • tepung terigu protein sedang • baking soda • coklat bubuk (me : vanhouten)