air (400 ml water) • gula aren (400 g palm sugar) • gula putih (100 g white sugar) • daging asam jawa (40 g tamarind pulp) • bawang putih (10 cloves garlic) • cabai rawit (30 bird’s eye chilies) • garam (½ tsp salt)
gula merah hitam (Linggau) • bawang putih • asam jawa (kalo ga ada bisa diganti cuka) • gula pasir • garam halus • cabe rawit • kulit kembang tahu • adonan bakso ayam • daun prei • timun jawa
cabe rawit kecil (khusus cuko) • gula merah batok 1kg • bawang putih • garam secukup nya • asem jawa (klo krang asem boleh dtambahi) • air 1500 ml, klo mau agak encer bleh dtambah, saya mau bkin cuko agak kental
labu siam • wortel • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • air • daun bawang diiris • garam • penyedap rasa • minyak goreng • minyak wijen •
gula merah(pilih warna gelap/ agak hitam,saya adanya warna yg tidak terlalu hitam) • ebi, sangrai, haluskan • asem jawa • gula pasir • garam • cuka masak • air • bawang putih • cabai rawit(sesuai selera jika suka pedas bisa ditambah) • cabai keriting
bawang bombay ukuran sedang • cabai rawit merah / hijau • gula merah • kecap manis • gula pasir ROSE BRAND • garam • air • tomat merah potong potong • asam jawa • Martabak Mesir
Tahu Besar • Daun Bawang • Tepung Kanji • Garam, Ladaku • Penyedap bumbu, Micin • Gula Merah / Gula Aren • Cabai Merah • Bawang Putih • Asam Jawa larutkan dalam mangkuk dengan + 4sdm Air • Air • Gula Pasir • Garam
gula jawa (pilih yang kualitas bagus dan berwarna hitam gelap) • air • bawang putih • cabai rawit hijau • ebi sangrai • garam • gula pasir ROSE BRAND • asam jawa