daging sapi (has luar / rendang, sudah diiris tipis dan diempukkan), bawang putih, cincang (me: 1 sdt baceman baput), blackpepper yang sudah ditumbuk / masih powder kasar, air + 1sdm maizena (campur jadi 1), saus tiram, kecap ikan, paprika, iris (me: skip), jagung muda / putren (me: skip), daun bawang besar (me: skip), bawang bombay, iris, cabe merah, iris serong (me: 5 buah), jamur tiram / bebas (me: merang)