Daging lainnya

daging sapi bagian paha • santan dari 2 kelapa • bumbu instan rendang • bumbu dasar merah • bumbu dasar putih • daun kunyit • asam kandis • gula, garam, kaldu

buncis (potong bulat) • daging sapi has dalam • labu siam (size kecil, potong kotak dadu) • wortel (size besar, potong kotak dadu) • minyak goreng (untuk menumis • air • daun salam • lengkuas (memarkan) • tomat hijau (potong2) • cabai merah keriting • cabai rawit setan (3 biarkan utuh) • bawang merah •

daging sapi bagian punggung dan leher tanpa tulang (sedikit berlemak) • daging sapi bagian punggung atas dengan tulang, kaya lemak, daging tebal. Biar dapat kaldu tulangnya juga • bawang putih • bawang merah • biji ketumbar • biji lada putih • kemiri sangrai • jahe bubuk murni atau 1/4 ruas jari jahe segar • - laos - digeprek • daun salam agak besar (gunting ukuran 2 ruas jari agar merata di bumbu) • daun jeruk (yang ukuran 1 ruas jari maksimal, kalau kebanyakan pahit) • Minyak kelapa atau minyak zaitun (extra virgin) untuk menumis bumbu halus di awal •

Cabe Gendot, belah 2 • Sapi, iris tipis • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit • rebon • Kecap Manis • Air • saus tiram • Penyedap • Garam •

daging sapi campur (me : daging, paru, hati, kikil) • gula pasir • garam (menyesuaikan) • penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • daun jeruk • jahe geprek •

daging sapi • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah besar • jahe • minyak kelapa (saya pakai minyak goreng biasa) • ketumbar bubuk • lada putih bubuk • jinten bubuk • kayu manis bubuk • pala bubuk •

Daging sengkel sapi • Daun salam • Bawang putih geprek • Air • Kecap manis • Kecap asin • Merica • Bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kemiri • Jahe •

daging slice • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • ketumbar • cabai merah besar • cabai rawit • kemiri • daun jeruk • kecap manis • Santan Rose Brand •

daging sapi sandung lamur • bubuk kayu manis • cengkeh • kapulaga • sereh • daun salam • kecap manis • garam • gula merah • bubuk kaldu • air untuk merebus daging • bawang merah •

Daging sapi bagian Has dalam • Cabe merah besar, buang bijinya, potong kotak • Cabe Hijau besar, buah bijinya, potong kotak. Atau bisa diganti Paprika • Bawang Bombay besar, potong kotak lebar • Air • Maizena • Saos tiram • Kecap asin • Lada bubuk • Kecap Manis • Soda kue • Saos tiram •

daging sandung lamur iris memanjang • garam • tepung tapioka • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • sereh • daun jeruk • lengkuas • garam • kaldu jamur merk jay's non msg •

daging sapi • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • ketumbar • jinten • gula putih • garam • kaldu bubuk • daun salam •

daging sapi has dalam, potong kecil • jahe, iris geprek • Bahan Perendam : • soda kue • air matang • Bahan Marinasi : • kecap asin • kecap manis • bawang putih bubuk • tepung maizena • Bahan Saus Lada Hitam : • kecap asin •

iga sapi • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cengkih • jahe • kunyit • cabai merah • pekak • pala • ketumbar •

Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Jahe • Lengkuas • Jintan bubuk • Adas bubuk • Pala parut • Daging sapi bagian sengkel, potong • Serai • Daun jeruk • Daun salam •

sandung lamur • tahu coklat matang/tahu magel, potong-potong • buncis, potong-potong • daun salam • lengkuas • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • kaldu bubuk • garam • kecap manis •

daging sapi • dada ayam • putih telur (setengah beku) • es batu • garam • bawang putih goreng • bawang merah goreng • tepung tapioka • air untuk merebus bakso • air es untuk merendam bakso • bawang putih • daun bawang bagian putihnya •

Daging sapi potong-potong • tomat • Cabe besar/keriting merah • daun bawang • Kubis/kol • Cabe pedas • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar •

daging sapi • daun salam • daun jeruk • serai • cabai merah keriting • cabai rawit merah • jahe • bawang putih • bawang merah • serai • daun salam • daun jeruk •

daging sapi • pouch Kecap Manis Indofood (uk 77 g) • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • pala bubuk • cabe merah • cabe rawit merah • kunyit •

daging sapi • air • baking soda • saus tiram • kecap manis • kecap inggris • bawang putih • bawang bombai • cabe besar • paprika (kuning dan merah) • air • kecap asin •

daging sapi sengkel (650 g beef shank) • air (1 liter water) • bawang merah (12 shallots) • bawang putih (7 cloves garlic) • jahe (3 cm ginger) • lada putih butir (1 tsp white peppercorns) • ketumbar (1 tbsp coriander seeds) • pala (½ nutmeg) • minyak (75 ml cooking oil) • air (50 ml water) • serai, geprek (1 stalk lemongrass, bruised) • cengkih (5 cloves) •

tetelan sapi • wortel • kol putih • brokoli • buncis • tomat • daun bawang • daun seledri • bawang putih • bawang merah kecil • jahe • pala •

daging sapi bagian paha • paha ayam filet • brokoli • putih telur • air es • tapioka rose brand • baking powder • garam halus • gula pasir rose brand • micin Asatu (saya skip) • garlic powder • onion powder •

daging sapi (potong dadu) • tahu kuning (goreng dulu) • tempe (potong dadu) • santan SUN kara segitiga • air mineral • cabe rawit merah (utuh) • cabe ijo besar (iris aga besar) • lengkuas (geprek) • daun jeruk • daun salam • bawang merah • bawang putih •

iga sapi berdaging • daging sapi • air • Kentang, potong2 • Wortel, potong2 • daun bawang, potong 1 cm • daun seledri • kembang kol • bawang putih, goreng, haluskan • bawang merah, goreng, haluskan • kayu manis • cengkeh •

Daging sapi • Air • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar bubuk • Jinten • Merica • Kunyit • Sereh • Daun jeruk • Lengkuas, memarkan • Jahe, memarkan •

daging sop • kentang, kupas rendam air • wortel, kupas dan potong- potong • daun bawang • air • pala (uk kecil), memarkan • cengkeh • lada bubuk • daun jeruk, buang tulang daunnya • jahe, memarkan • daun bawang bagian hijau, simpulkan • bawang putih, cincang halus •

iga sapi • sereh • lengkuas • daun salam • daun jeruk • biji pala (belah 4) • cengkeh • kecil kayu manis • kapulaga • pekak • lada • Air 1,5 liter (kalo masih keras bisa di tambah lg) •