Daging lainnya

nasi (dingin) • smoked beef,potong kotak kecil² • telur,orak arik • bamer,iris • sambal terasi/sambal lainnya/cabe giling • Seasoning : • bumbu nasgor instan • garam,jika perlu • kecap manis / sesuai selera • minyak wijen/kecap ikan • minyak goreng untuk menumis

lengkuas • bawang putih • bawang merah • ketumbar • telur • daging sapi iris • kecap inggris • gula palem • baking powder • garam • kaldu jamur • merica (merica bubuk) •

Daging sapi sedikit berlemak(saya campur dg sandung lamur) • Bawang merah • Bawang putih • Merica bulat • Jahe, geprek • Serai, geprek • Daun Salam • Daun Jeruk • lengkuas, geprek • Bawang putih,iris tipis • Tomat,belah 2 • Daun Bawang utuh •

bawang merah • bawang putih • merica butir • kemiri • (4–5 cm) Kayu manis • Kapulaga • Cengkeh • Bunga lawang • Ketumbar bubuk • Jintan bubuk • Pala bubuk • Air •

daging sapi • daun salam • lengkuas • daun jeruk • sereh ukuran besar • bawang merah • bawang putih • cabai merah • kemiri • jahe • kecap manis • garam (sesuai selera) •

lulur sapi • ketumbar bubuk • kunyit • garam • minyak goreng • nanas (versi aku) • bawang merah besar • daun kari / korokeling • bawang bombay • cabe merah • kecap manis • saus tiram •

Bihun Kering Korea (bisa di ganti bihun jagung/soun kaca) • kecap asin • gula pasir/sesuai selera • minyak wijen • garam dan lada bubuk • air untuk merebus • daging sapi ½beku,iris tipis (bisa ganti daging shortplate) • jamur shiitake kering (rendam air panas,iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • kecap asin • gula pasir /sesuai selera • minyak wijen •

Paket bahan sayur asem • daging sandung lamur/tetelan • air untuk merebus daging • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas • cabai mix (keriting dan rawit) sesuai selera • terasi sachet • air • daun salam •

beras • santan instan • air • daun jeruk • serai • daun salam • Garam • daging sapi • kemangi disiangi • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar •

bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar utuh • merica utuh • jinten • pala • jahe • daging sapi • air • serai dimemarkan • daun salam •

Daging sapi • Serai • Jahe, memarkan • Daun salam • air untuk merebus • Cabe merah keriting + cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Garam • Kaldu jamur • Gula pasir

daging sapi, potong2 • daun salam • lengkuas • daun jeruk • serai • cabai rawit merah utuh (me : 4 buah) • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai merah keriting • kemiri • jahe •

Daging Domba • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Lada • Kunyit • Jahe • Biji Pala • Aromatik : • Daun Salam • Daun Jeruk •

daging sapi • santan instan kara • cabai merah besar • cabai keriting merah • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • pala • jinten • adas • Rempah yang ditabur (tidak perlu dihaluskan) : •

daging sapi • air • soda kue • genggam/2 porsi mie lidi (bisa menggunakan mie jenis lainnya sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • cabai merah keriting • terasi • minyak • tomat •

daging sapi • air kelapa • kelapa parut • santan instan • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • kemiri,sangrai • jahe • ketumbar • lada • daun salam •

daging sapi • bumbu marinasi • bawang putih cincang • soda kue • tepung maizena • air • kecap manis • saus tomat • saus cabai • lada bubuk • bawang putih bubuk • tepung maizena •

daging sapi • tepung maizena • baking powder • kecap asin • air • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • gula palem • kecap manis • kaldu jamur • lada hitam •

Daging sapi • kentang (opsional) • cabe merah • cabe rawit (bisa di sesuaikan untuk kepedasan nya) • Bawang putih • bawang merah • jahe • ketumbar • kemiri • Sereh • daun Salam • Lengkuas •

nasi • telur • daging cabe ijo • bawang putih • bawang merah • kemiri • terasi (1 saset) • cabe ijo besar • Minyak • cabe ijo, cincang kasar • cabe ijo, iris • daun bawang, iris •

daging sapi bagian apa aja (aku pakai sengkel) • serai, geprek • jahe, geprek • lengkuas, geprek • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • rawit hijau • cabai ijo besar • tomat ijo • Minyak •

daging sapi bagian paha • santan dari 2 kelapa • bumbu instan rendang • bumbu dasar merah • bumbu dasar putih • daun kunyit • asam kandis • gula, garam, kaldu

buncis (potong bulat) • daging sapi has dalam • labu siam (size kecil, potong kotak dadu) • wortel (size besar, potong kotak dadu) • minyak goreng (untuk menumis • air • daun salam • lengkuas (memarkan) • tomat hijau (potong2) • cabai merah keriting • cabai rawit setan (3 biarkan utuh) • bawang merah •

daging sapi bagian punggung dan leher tanpa tulang (sedikit berlemak) • daging sapi bagian punggung atas dengan tulang, kaya lemak, daging tebal. Biar dapat kaldu tulangnya juga • bawang putih • bawang merah • biji ketumbar • biji lada putih • kemiri sangrai • jahe bubuk murni atau 1/4 ruas jari jahe segar • - laos - digeprek • daun salam agak besar (gunting ukuran 2 ruas jari agar merata di bumbu) • daun jeruk (yang ukuran 1 ruas jari maksimal, kalau kebanyakan pahit) • Minyak kelapa atau minyak zaitun (extra virgin) untuk menumis bumbu halus di awal •

daging sapi campur (me : daging, paru, hati, kikil) • gula pasir • garam (menyesuaikan) • penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • daun jeruk • jahe geprek •

daging sapi • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah besar • jahe • minyak kelapa (saya pakai minyak goreng biasa) • ketumbar bubuk • lada putih bubuk • jinten bubuk • kayu manis bubuk • pala bubuk •