daging sapi • air untuk merebus daging • garam • gula merah • penyedap • kecap manis • lada • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • daun salam •
pare ukuran sedang potong tipis" Dan remas dengan garam hingga agak lunak (cara ini bisa mengurangi sedikit rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih • udang kering (sedikit banyaknya disesuaikan dg selera), cuci bersih • telur ayam • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • kemiri • cabai rawit (sesuai selera) • gula pasir, garam, micin • teri yang sudah dibelah", kemudian cuci bersih dan rendam dengan air panas agar tidak alot • bawang merah • bawang putih • cabai keriting potong serong •
daging sapi yang sudah di rebus • 🌶 Bumbu haluskan kasar : • buah cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • air(tergantung kuahnya mau seberapa) • Minyak utk menumis • 🌿Bumbu aromatik : • daun salam • daun jeruk •
daging sapi • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas • tomat • cabe rawit merah • Kecap manis • garam,gula merah,kaldu bubuk, penyedap rasa • minyak untuk menumis bumbu • cabe merah keriting • cabe rawit merah •
daging sapi bagian sandung lamur • Bu daun jeruk • daun salam • serai • gula pasir • penyedap rasa • garam • air asam Jawa • gula merah • air untuk merebus • cabe merah keriting • cabe merah besar •
Daging sapi • Bawang merah • Cabai besar kering (sudah direbus & dicuci) • Bawang putih • Jahe • Lengkuas, memarkan • Daun salam • Daun jeruk • Serai, memarkan • Kecap manis • Air asam yang telah di saring • Cabai rawit utuh •
Daging Sapi • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai • Cabai Rawit Merah Utuh • Lengkuas • Gula Merah • Kecap Manis • Garam, Dan Penyedap Rasa • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Rawit Merah •
Daging • Cabe Merah, Rawit Merah dan Rawit Hijau • Jahe • Bawang Merah & Bawang Putih • Sereh • daun salam • Daun Jeruk • Gula Merah • Kecap Manis • Air • Garam dan Lada Bubuk
ceker ayam • gajih/lemak sapi • cabe merah (rebus) • bawang putih • siung bawang merah • kencur (opsional) • cabe rawit • jahe (geprek) • daun pre • daun jeruk • minyak untuk menumis
Daging sapi, yang sudah dipresto dan dipotong sesuai selera (me: potong dadu) • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Lengkuas, geprek • Jahe, geprek • Gula merah • Kecap manis • Garam dan kaldu bubuk • Minyak goreng, untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih •
daging sapi • daun salam • daun jeruk • serai • cabai merah keriting • cabai rawit merah • jahe • bawang putih • bawang merah • serai • daun salam • daun jeruk •
daging sapi • pete • cabai rawit setan untuk cemplungan • daun jeruk • daun salam • sereh • asam jawa • garam • kaldu bubuk • gula aren • air • minyak goreng •
iga sapi • cabe rawit merah utuh • Kecap manis,garam,gula,penyedap • lengkuas geprek • jahe geprek • daun salam • sereh geprek • daun jeruk • cabe keriting merah di cuci potong- potong • bawang merah di potong- potong • bawang putih di potong- potong • Mrica bubuk
daging sapi slice • tetelan sapi • air • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • cabai merah besar • cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) • jahe • bawang merah • bawang putih •
