Sliced Beef • buah, iris memanjang Bawang Bombay • siung, cincang halus Bawang Putih • batang, iris serong Daun Bawang • Minyak Wijen • (opsional) Wijen Sangrai • (atau campur kecap manis sesuai selera) Kecap Asin • (atau madu 1 sdm) Gula Merah/Gula Pasir • Lada Hitam Bubuk • Jahe Parut • (opsional) Pir/Nanas Parut • (jika pakai kecap asin murni) Air