Dipindang

ikan tongkol yang sudah dipindang (lebih enak pakai tongkol kemasan merk “delta food”) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat (boleh campur merah dan hijau) • lengkuas • daun salam • kecap manis, lada bubuk, gula, garam, penyedap • saus tiram

ikan tongkol yg sudah dicuwe /dipindang • santan instant Rose Brand • minyak goreng • bawang merah (sy : 3 siung bawang merah besar) • bawang putih (sy: 4 siung) • cabe merah keriting (sy: 2 cabe merah besar+ 20 buah cabe rawit) • kunyit bubuk (sy: 1 ruas jari kunyit segar) • , 5 sdt garam • gula pasir(sy skip) • penyedap Asatu Rose Brand • daun jeruk, iris tipis

Kembung yg kecil sblmnya dibersihkan terus di bumbuin rempah masukkan kulkas bbrp saat,dicuci terus dipindang untuk memudahkan mengambil dagingnya • Kentang yg kecil • Wortel • nasi • bawang untuk pelengkap • kaldu jamur dri bumboo

ikan tongkol yg sudah dipindang ukuran sedang lalu goreng stgh matang • cabe merah besar • tomat kecil • bamer iris tipis • baput iris tipis • Garam, gulpas dan penyedap

ikan Kembung (ini sudah dipindang sebelumnya, lalu digoreng sebentar) • 💦💦 • BUMBU HALUS : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • 💦💦 • BUMBU TAMBAHAN : • garam, menyesuaikan • kaldu bubuk, menyesuaikan •

ikan tongkol yg sudah dipindang • tahu • jamur (jamur putih yg dijual dipasaran) • bawang putih • bawang merah • Jahe • Kunyit • Kemiri 1/2 (dibakar) • serai • Daun pisang • gigi (lidi/semat) • Garam dan kaldu bubuk •

tongkol fillet (sudah dipindang) • cabe merah keriting • cabe rawit hijau (pedas sesuai selera) • bawang merah • kecil bawang putih • daun jeruk • jahe • sereh • lengkuas • jeruk nipis • kunyit bubuk • lada putih bubuk •

ikan (sudah dipindang) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • tomat • cabe rawit merah • lengkuas • daun salam • air petis (opsional) • Gula • Garam •

badan ikan patin badan (kepala dan ekor sudah dipindang) • jeruk nipis • cabe merah • cabe rawit setan (separuhnya taburan) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • Jahe (tambahan aku) • Kunyit • Serai, memarkan • daun Kemangi, petiki • Tempoyak* •

ikan tongkol (aku pakai yang sudah dipindang) • tomat, potong-potong • daun bawang, iris agak tebal • cabe rawit, biarkan utuh • Bumbu halus : • kemiri • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • Bumbu tambahan : • serai digeprek •

tongkol segar/yg sudah dipindang/tenggiri • daun jeruk • serai • daun pandan • kemangi • daun kunyit • daun bawang • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

Ikan layang (dipindang dulu) • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • air matang • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe • merica • kemiri •

Bahan : • besar sedang Ikan tuna (sudah dipindang) atau biasa disebut tongkol putih • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe kecil (sesuai selera pedasnya) • jahe geprek • lengkuas • serai geprek • lb daun salam • lb daun jeruk • lombok ijo dan ale/kecambah pete (optional) •

yang sudah dipindang, digoreng • Tahu (opsional) • bawang merah • bawang putih • tomat • Cabai hijau • Cabai merah • Cabai rawit pedas (opsional) • Kecap • Saus tiram • Asam jawa • Salam laos •

tengiri fillet, me ikan tongkol yang sudah dipindang • tepung tapioka • tepung terigu • air • daun bawang, iris2 • wortel (optional), parut kasar • bawang putih, haluskan • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • gula • minyak (untuk menggoreng)

ikan untuk dipindang (saya pakai tuna ukuran sedang) • garam

tahu, ukuran kecil • ikan tongkol, bagian ekor (yang sudah dipindang) • putih telur • wortel, serut kasar • kentang, serut kasar • daun bawang, iris2 • bawang goreng • Santan instan, skip • sawi putih • bawang putih • kemiri • lada bubuk •

salem (saya pakai yang sudah dipindang) • tomat besar • cabe merah (sesuaikan selera pedas) • bawang merah • bawang putih • jintan putih (bisa diganti 1-1,5 cm jahe) • gula • Garam • Bawang prei untuk taburan

tongkol ukuran sedang (me: tongkol sudah dipindang) • cabe kriting • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit jablai • Gula, garam, penyedap

telur direbus/ dipindang agar gurih(lih lampiran resep) • bumbu instant opor ayam+ 1sdm minyak(tumis hingga wangi) • Minyak goreng(sesuaikan dg penggorengan) • Untuk adonan : • ayam cincang • roti tawar • terigu serbaguna • susu cair • garam • Telur kocok(sesuaikan) • Tumisan bumbu instant • Aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk •

daging tongkol buang duri yg sdh dipindang kukus/rebus • cabe besar • cabe kecil (optional sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat besar • Asem • Gula merah • Gula pasir • garam • penyedap •

tongkol yg udah dipindang ato tongkol segar • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit ato sesuai selera • laos/ lengkuas • daun salam • santan instan segitiga • Garam • Gula • Merica •

ikan tongkol uk. besar yang sudah dipindang/kukus • BUMBU👇 • bawang putih (iris/cincang) sesuai selera • cabe hijau (haluskan)-optional bisa dikurangi • jahe (memarkan) • lengkuas (memarkan) • serai (memarkan dan simpulkan • tomat hijau (iris sesuai sesuai selera) • daun kucai (iris sesuai selera) • daun bawang pre (iris sesuai selera) • kecap ikan • Kaldu bubuk atau Garam dan gula •

ikan tongkol uk sedang yg sudah dipindang • daun salam • saus tiram • penyedap rasa (bisa di skip) • garam • bawang merah (makin banyak makin enak) • bawang putih • cabe hijau gendot/cabe hijau besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera) • tomat kecil (yg masih mengkel)

ikan kucing yg sudah dipindang (saya beli di pasar) • bawang merah • bawang putih • cabe merah kecil • garam • minyak untuk menggoreng

ikan tongkol ukuran sedang (yg sudah dimasak/dipindang) • tahu ukuran sedang • kacang panjang/7 buah terong glatik • cabe merah/ijo besar iris serong • cabe kecil iris serong (bisa ditambah kalau suka pedes) • daun kemangi • tomat ukuran kecil belah jadi 4 bagian • Garam • Penyedap • santan kara • bawang putih • bawang merah •

Ikan semar (dipindang) 4 buah (goreng) • Tempe 1 kotak (potong serong buns) • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Kencur • Tomat 2 buah (potong selera) • Minyak goreng (menumis) • Gula pasir sck • Garam sck • Kaldu bubuk sck •

ikan tongkol yang telah dipindang • bawang bombay, iris2 boleh ganti 5 siung bawang merah • muncung pasta bawang putih atau 5 siung bawang putih geprek (saya penggemar bawang putih bun) 😋😊 • cabai keriting • cabai rawit merah • paprika merah ukuran besar atau 2 jika ukurannya sedang kecil, selain untuk mengurangi pedas juga agar warna masakan tetap merah atau ganti dengan cabai merah besar yang tdk pedas • daun salam • daun jeruk • lengkuas dan jahe geprek • serai geprek • garam, krn pindang sdh ckp asin ya bun, boleh tambah garam jika suka asin • gula pasir, satu iris kecil gula merah, kira2 seruas ibu jari •