tepung terigu cakra • gula pasir • telur • ragi • bakerine plus (bread improver) • ibis blue (bread softener) • garam bisa di kurangi • minyak sayur atau 70 gram margarin di lelehkan dan di dinginkan • susu full cream dingin dari kulkas • Bahan gula taburan • gula pasir • gula aren bubuk merk Mahorahora •
tepung pro tinggi (cakra) • tepung pro sedang (segitiga) • gula pasir • Bread improver • SP • ragi instant • susu bubuk • garam • margarine (kalau mau premium pakai butter ya) • telur di campur dengan air es sampai menjadi 125-140 ml (kalau mau premium air di ganti pakai uht dingin) • Topping (optional ya) : • meses •
Tepung protein tinggi (Cakra) • Tepung protein sedang (Segitiga Biru) • Gula pasir • Kentang kukus yang sudah dilembutkan • ragi instan (me: saf instan) • susu bubuk • Bread Improver • telur ayam ukuran sedang • air es (super dingin) • Butter/margarin (me: royal palmia) • garam
tepung terigu protein sedang (me: segitiga) • gula pasir • ragi instan • BI (Bread improver) • susu bubuk • telur • - 100 ml air es (me : 100 ml air es) • margarin • garam
tepung terigu protein tinggi • gula pasir • Labu Kuning yg telah di kukus • ragi instan • susu bubuk • bi (bread improver) • - 30 ml (sesuaikan ajah dengan kelembabpan terigu) • telur ukuran kecil • margarin • garam
tepung terigu protein tinggi • gula pasir • Labu Kuning yg telah di kukus • ragi instan • susu bubuk • bi (bread improver) • telur ukuran kecil • - 30 ml (disini saya menggunakan 25 ml air) • margarin • garam