paha ayam, potong dadu • garam • kaldu ayam • gula pasir • bawang putih halus/parut • bawang merah goreng • maizena • putih telur • air es / es batu • minyak wijen • bubuk ngohiong • roti tawar, sobek2 dan rendam dalam 1.5 sdm susu cair •
Tepung terigu • Tepung maizena • Telur • Kuning telur • Garam • Air • Minyak Goreng • Bawang putih bubuk atau mau pake bawang putih cincang juga boleh • Garam • Gula pasir • Putih telur • Minyak wijen •
paha ayam fillet • dada ayam fillet • bawang putih halus • bawang merah goreng • meizena • putih telur • es batu / air es • minyak wijen • garam • gula pasir • kaldu ayam (penyedap rasa) • merica bubuk •