tepung terigu protein sedang, gula castor (gula pasir di blender halus), cokelat bubuk, baking soda, baking powder, garam, telur ukuran sedang, buttermilk (susu cair+ 5 ml cuka putih dapur diamkan 5 menit), kopi instant tanpa ampas larutkan dengan 115 ml air panas, minyak sayur, vanilla extract, whipping cream cair