Fillet paha mentah

mie basah mentah (khusus untuk mie ayam), bakso sapi, pokcoy/caisim, filet paha ayam, cuci bersih, paha ayam utuh (atas bawah), cuci bersih, gula merah/gula jawa, kecap manis, garam, kaldu bubuk (masako ayam), daun salam, daun jeruk, buang tulangnya, air untuk rebusan 1

tepung pro sedang, tepung maizena, air, telur, minyak, garam, daging ayam paha fillet dengan kulit (keadaan mentah lalu rebus), bakso sapi, tepung tapioka Rose Brand, tepung pro sedang, telur, daun bawang, iris

fillet paha ayam (tanpa kulit), kemangi, Bumbu iris :, cabai merah, rawit merah, tomat hijau kecil, tomat merah, daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih (sesuaikan selera saja), Bumbu cemplung :

fillet paha rebus dan haluskan, fillet paha mentah haluskan, telur, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, daun bawang iris halus, Bumbu, Garam, Kaldu bubuk, Lada, Gula, Bubuk gohyong

ayam broiler utuh, diambil kulitnya saja, filet paha ayam cincang, daging sapi cincang, telur ayam rebus, telur ayam mentah buat adonan isinya, merica halus, garam, penyedap, saos tiram, kecap Inggris, minyak wijen, bawang putih

Mie mentah (bisa pakai mie apapun, saya pakai Yummy Bites), ayam (saya pakai bagian paha fillet), potong kecil-kecil, telur, kocok lepas, bawang putih ukuran kecil, geprek lalu iris kecil, brokoli, potong kecil-kecil, bawang daun/prei, iris tipis, air, minyak untuk menumis, lada dan garam

mie ayam mentah (rebus, tiriskan), daging ayam paha fillet (potong dadu), kangkung, air kaldu udang/kaldu ayam, bawang putih (cincang), ebi (rendam air panas), bawang goreng (2sdm untuk saus + 2sdm untuk taburan), tepung sagu/maizena (larutkan dengan 4 sdm air), gula pasir, garam (bila kurang asin), penyedap/kaldu jamur, merica

ayam paha fillet, cincang kasar, bawang putih, parut, bengkuang, potong kotak kecil, smoked chicken, potong kotak kecil, putih telur, tepung sagu, kecap ikan, air, minyak goreng, kuning telur asin mentah, garam (sesuai selera), merica

mie ayam mentah, kalau tidak ada bisa diganti mie telor, fillet paha ayam bagian atas, Sawi, bakso sapi, ceker ayam, sudah direbus terlebih dahulu, daun bawang, iris-iris, serai, daun jeruk, daun salam, minyak, air, kecap asin

bawang putih, daun bawang, potong-potong kurleb 0,3-0,5cm, tong chai / sawi asin, Garam, Gula, Lada putih bubuk, Kaldu ayam bubuk (boleh pakai kaldu ayam buatan sendiri), Minyak untuk menumis, air, kulit pangsit (50 pcs), daun bawang, daging paha ayam giling

ayam paha fillet, bawang putih, bengkuang, smoked chicken, putih telur, tepung sagu, kecap ikan, air, minyak goreng, kuning telur asin mentah, garam, merica

fillet paha ayam, bawang putih, haluskan, cabai merah besar, iris serong, bawang bombai, potong kotak, daun bawang, potong agak besar, kacang mede mentah/ matang (optional), saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula pasir, minyak wijen, merica

nasi putih dingin, fillet paha ayam, daun bawang, minyak goreng, bawang putih, cincang, udang ukuran sedang, kupas, telur, kocok, saus tomat, garam, merica bubuk, Pelengkap :, Acar mentah ( Mentimun dan cabai rawit )