Fish curry powder

ikan talang, jeruk nipis, daun kari, bawang putih, bawang merah, cabai setan (selera), cabai kriting (selera), jahe, kunyit, lengkuas (di geprek saja), serai, ketumbar

ikan tongri yg sudah disiangi dan di bersihkan, kelapa Gongseng/ambu-ambu siap pakai, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, bumbu kari bubuk, kayu manis, pekak/star anise, cengkih, kapulaga India, biji pala geprek, daun salam, serai geprek

ikan ayam²an, santan instan, terong, air, minyak goreng, sereh (memarkan), daun jeruk purut, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk

ikan kembung, cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, sereh geprek, belimbing wuluh, cabe rawit hijau, kari bubuk, bawang merah iris, garam

Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay kecil / ½ jika ukuran besar, Cabe merah, minyak goreng untuk menumis, daun salam, telur, daun bawang/ bawang pre, saos sambal, saos tomat, saos tiram, Cabe bubuk

kulit salmon, air, garam, baking powder, putih telur, tepung sang fen, kuning telur asin matang, mentega tawar, daun kari, bawang putih cincang, minyak, cabai rawit merah

ikan marlin yang sudah dipotong-potong (saya campur tulang), jeruk nipis, ambil airnya, garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, asam sunti, ketumbar bubuk

Bumbu yang dihaluskan:, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, asam sunti, kunyit, jahe, ketumbar bubuk, jintan, Bahan cemplung:, daun kari, cabe hijau, belah dua

ikan nila (sy khusus daging ikan nila 6 potong), jeruk nipis, garam, bubuk kari, bawang putih bubuk, minyak untuk menggoreng

daging ikan hiu, jeruk purut, cabe merah keriting, cabe rawit, cabe merah kering, cabe hijau keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, asam sunti ukuran kecil (kira² hampir segenggam,), ketumbar sangrai, kelapa gonseng (sangrai)

daging ikan tengiri, bawang merah, tergantung ukurannya, bawang putih, kunyit, serai, ketumbar bubuk, gula pasir Rose Brand, garam, merica bubuk, kaldu jamur, bubuk kari, santan

ikan patin, bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, jahe dimemarkan, sdm. Ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jawa (selera), tomat potong kasar, garam (selera), gula pasir (selera), air (disesuaikan selera), daun serai dimemarkan

ikan kakap sedang, bawang merah, bawang putih, jahe, bubuk cabe india (saya pake yg korea), tomat, kayu manis, kapulaga (kurang dari 1), pekak (kurang dari 1), cengkeh, bubuk kari India, Garam

ikan pari, air jeruk, Cabe/sesuai selera, iris, jahe, lengkuas, memarkan, serai, memarkan, daun jeruk, buang tulang daunnya, kayu manis, daun kari, garam/kaldu bubuk/sesuai selera, gula pasir, Santan

ikan sisik/tongkol (sesuai selera ikan nya), bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit(sesuai selera pedasnya bisa ditambah), asam sunti, tomat ukuran kecil, bawang merah besar/bombay, daun jeruk, serai geprek, bubuk kari(optional), Minyak secukup nya

ikan mujair, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kunyit, cabe merah, cabe rawit, pliek rendam dengan air panas, daun kari, daun jeruk, sereh (skip ngak ada stok)

ikan tuna tanpa tulang, potong sesuai selera, bumbu kari siap pakai, kentang (stok ku sisa 1,hehe), air, santan encer, garam /sesuai selera, kaldu bubuk, gula pasir

ikan pari asap, santan kental, jeruk nipis, cabe rawit, lengkuas, geprek, sereh, simpulkan lalu geprek, daun salam, minyak untuk menumis, air, garam, kaldu bubuk, gula merah

tongkol, Air, santan kental, jeruk limau, bawang merah, bawang putih, jinten, kunyit, asam jawa, cabe merah besar, cabe keriting, cabe jablai

ikan karang sedang, serai, geprek, daun temurui/kari, bawang merah, iris, jeruk nipis, kelapa gonseng yang sudah di haluskan, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, air, atau secukupnya, Garam, cabe merah, cabe rawit, atau sesuai selera

ikan kembung, daun kari, daun jeruk, sereh, geprek, bawang merah, iris, air, atau secukupnya, minyak untuk menumis, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit jika suka lebih pedas, sesuaikan selera

ikan tuna, kentang (saya skip), santan instant Rose Brand (3 kotak santan Rose Brad kemasan 200 ml), air, minyak goreng Rose Brand, untuk menumis, gula pasir Rose Brand, garam (secukupnya), kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, asam sunti

ikan bandeng (berat ±500gr), jeruk nipis, air, belimbing wuluh, daun jeruk, daun kari, cabe rawit utuh, garam, kaldu bubuk, gula, bawang putih, cabe merah besar

ikan tongkol sedang, santan Rose Brand (65ml), bubuk kari (bumbu kambing), Bumbu halus:, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, Bumbu cemplung:

tuna isi marinasi, cabe merah, bamer, baput, kemiri, asam sunti, ketumbar, kunyit bubuk, cabe hijau potong2, cabe rawit (tidak saya blender karena saya tidak bikin pedas biar bisa di makan anak), Daun kari, Bawang merah rajang

ikan tongkol ukuran besar (cuci bersih lalu potong2), daun salam, daun jeruk, Daun kari, serai (geprek), lengkuas (geprek(, kapulaga, lawang, cabe ijo, Air secukup nya, Gula,garam, Bumbu halus :

ikan cakalang, santan kental instan, minyak goreng,air, garam, gula/micin, Bumbu halus:, bamer, baput, bubuk kari, jahe, kemiri, lengkuas muda, Bumbu Cemplung:, sereh

Fillet Dori (potong² 3cm), Jahe (parut), Jeruk Nipis (ambil airnya), Garam, Cabe Bubuk, Tepung Beras, sg BaPut, Daun Bawang (ambil bagian putihnya lalu iris halus), Daun Kari (ambil daunnya), Cabe Rawit Merah (iris halus), Telor Asin (ambil merahnya saja lalu haluskan), Susu Evo