Fish vegetable

Ikan Bawal, potong jadi 2 bagian (Cuci bersih, lumuri jeruk nipis + 1/2 sdt garam. Diamkan 10 menit, cuci tiriskan) • Terong ungu panjang (potong serong. Rendam air garam biar ga hitam) • Cabe rawit utuh (Ga usah dipotong biar pedesnya ga terlalu nyebar) • Santan (dari 1/2 butir kelapa, atau 1 bungkus santan 65ml + 350ml air) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Kemiri, sangrai • Kunyit, bakar sebentar • Jahe • Lengkuas • Serai, geprek •

ikan asap tuna (potong 2) • besar daun singkong muda • kelapa ambil santan • merica butiran • bawang putih • bawang merah • jahe • Kunyit bubuk • kemiri • sereh, geprek • lengkuas geprek • cabe merah keriting •

Ikan asin • Garam • Terong ungu • Minyak goreng • Sambal terasi • Lalapan (timun, kemangi) • Bayam • Air (untuk merebus bayam)

iwak pe, cuci, rendam air panas sebentar • labu siam, iris dadu • terong, iris • tahu coklat, belah 2 • rawit merah utuh • lengkuas • daun jeruk • gula merah • kaldu bubuk • garam (sesuaikan) • santan instan • air •

pindang tongkol • terong ungu ukuran kecil, iris serong • santan instant @65 ml • air • cabe ijo, iris serong • tomat ijo, iris • gula pasir • kaldu bubuk • garam • daun jeruk • lengkuas, geprek • cabe merah besar •

ikan kembung • terong hijau • lengkuas geprek • lb daun jeruk • santan kekentalan sedang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit • kemiri • garam • gula pasir •

Pepaya muda (iris tipis memanjang) • Daun mlinjo • iwak pe (iwak panggang) • Santan instan (65ml) • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • cabe rawit (bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas) • cabai keriting hijau • Kemiri • ketumbar • Kunyit •

ikan asin perut patin, potong dadu • jeruk nipis • jantung pisang ukuran besar • cepokak • daun jeruk • serai, memarkan • daun pandan • cabe hijau besar potong2 • santan kental • air • garam, gula dan kaldu bubuk • bawang merah •

terong telunjuk • tempe ukuran panjang • ikan asin • garam, sesuai selera • gula merah, sesuai selera • penyedap, sesuai selera • air asam jawa (1/2 sdm biji asam jawa+air) • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar • cabai rawit

Ikan gabus kering • Terong ungu • Tahu • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Cabai keriting merah • Garam • Tauge • Bakso sapi • Bawang merah (tumis tauge) • Bawang putih (tumis tauge) •

Kates muda yg sudah di parut • bawang merah (iris) • cabe rawit merah (iris) • daun bawang (iris) • ikan rebus • masako

Pare • Ikan Bandeng (Kepala dan ekor) • bumbu dasar Kuning • Air bersih • Santan Instan • Gula, Garam, Penyedap Rasa

Bahan Inti : • Ikan Salem, potong sedang • Wortel, iris serong • Kapri • Daun bawang, iris serong sedang • Tomat, bagi 8 • Cabai rawit merah • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Asam kandis • Garam •

Bayam • Tauge • Air • Bawang merah (untuk sayur) • Garam • Ikan cue tongkol • Terong ungu • Tahu • Cabe keriting • Bawang merah (untuk sambal) • Bawang putih • Minyak goreng

ikan lele • jeruk nipis • garam • terong ungu • tahu • daun kenikir • air • santan kekentalan sedang • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • gula pasir • cabai rawit utuh •

pindang tongkol • terong • pete • tomat hijau • cabe hijau besar • serai • daun jeruk • lengkuas • kaldu ayam bubuk • gula • air • Bumbu Halus: •

tongkol potong • terong • kacang panjang • pete • sereh • lengkuas • daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • kunyit • kencur •

ikan patin • jeruk nipis • bumbu racik ikan goreng • terong asam • cabe merah besar • laos • Daun salam • sereh • garam • penyedap • kunyit bubuk • gula pasir •

pucuk daun singkong • ikan salai • santan • bumbu gulai lengkap • Sajiku bumbu gulai

daun singkong • ikan asin • pete kupas • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • garam • gula • kaldu jamur

fillet ikan dori • brokoli potong-potong • tepung bumbu (merk bebas) • minyak goreng • bawang putih geprek, cincang • sambal bangkok • air jeruk lemon • saos tiram • bawang bombay iris tipis • garam • gula pasir

Ikan asap • Tahu dipotong² sesuai selera • Tempe • Telur puyuh, ini bz diskip • Bamer • Baput • kunyit • Kemiri • Cabe merah besar • Cabe setan jika dibutuhkan, diskip jg gpp • Lengkuas • Jahe •

Ikan tongkol cue potong • Tempe • Kacang panjang • Santan bubuk • Bumbu gulai jadi • Minyak sayur • Garam • Gula • Royco sapi • Air untuk memasak gulai

tahu air,iris kotak kecil • selada air,cuci bersih,iris panjang² • Adonan ikan dace • jahe • Garam • Kaldu ayam bubuk • minyak goreng

ikan kuniran/kakap • garam dan cuka/air jeruk nipis untuk baluran ikan supaya tidak amis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • jahe, geprek • sereh, geprek • tomat, potong-potong • daun jeruk • daun bawang • cabai rawit (me: skip) • kemangi • daun kelor •

tahu putih • kangkung • air • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • lada bubuk • saus tiram • tauco Medan • cabai merah besar • cabai hijau besar • bawang merah • bawang putih •

(ukuran sedang) Pare • (cuci bersih, tiriskan) Ikan teri medan/teri nasi • (iris tipis) Bawang merah • (iris tipis) Bawang putih • (iris serong) Cabai merah besar • (sesuai selera) Cabai rawit merah • (geprek, opsional) Lengkuas • (untuk meremas pare) Garam • Minyak goreng • Gula pasir • Penyedap rasa

kepala ikan gabus ukuran besar (belah 4) • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • cabe keriting • terong asam ukuran sedang • tomat • daun jeruk • serai geprek • terasi • garam •

pindang tongkol, goreng • terong jari, iris dan goreng • bawang merah, iris • cabe merah (ulek / blender kasar) • kaldu bubuk • gula pasir • garam • air

ikan asin potong2, rendam air panas • tahu putih ukuran besar potong dadu • tempe potong dadu • kacang panjang • pete • daun salam • santan • kaldu bubuk • lada • garam dan gula • bawang merah • bawang putih •