Bahan untuk membuat roti/Flat Bread ingredients: • grTepung Terigu protein sedang/600 gr flour • Garam/10 gr salt • Ragi instan/5 gr yeast • minyak goreng/25 ml oil • susu cair/200 ml milk • Yogurt • gula pasir /20 gr sugar • air hangat /100 ml warm water • Topping : • mentega cair/60 gr melted butter • Bahan Gud Ki Chai/ Gud Ki Chai ingredients: •
tepung terigu protein sedang • susu bubuk • garam • minyak sayur • telur @55gr (ditimbang tanpa kulit) • air • mentega untuk olesan • minyak untuk rendaman/celupan • Topping
telur utuh • kuning telur • air • minyak goreng • garam • kental manis • tepung protein tinggi • susu bubuk • minyak goreng untuk melumuri adonan • margarin