tepung terigu • telur • susu bubuk • SKM (susu kental manis) • garam (atau sesuaikan selera) • minyak samin (jika tdk punya pakai margarin atau mentega • air hangat suam kuku (sekitar 150 sampai 180 ml) • Untuk melumuri/marinated: • minyak samin (bisa pakai mentega/margarin)