Gandum

alpukat • roti gandum (sy pakai roti terigu) • Brown sugar (optional) • Madu (sy skip) • Muesli yogurt (tambahan sy)

Sourdough starter • Air • Tepung protein tinggi • Gula • Tepung protein tinggi • Tepung gandum utuh • Levain • Gula pasir • Susu bubuk • Susu cair • Telur • Garam •

gandum / bulgur • timun ukuran sedang • daun prei • lemon • tomat cherry • garam/ (secukupnya) • daun parsley • minyak salad

Pisang hijau • Tepung gandum • Ragi instan • telur • Susu • Air • gula pasir • garam

Tepung Gandum • Telur • Gula Pasir • Ragi instan *merk pak maya • Susu cair • Garam • Mentega

biji gandum • air • air • gula aren (sesuaikan selera) • Santan Rose Brand • pandan • jimpit garam

Roti tawar gandum • telur ayam dikocok • Bawang bombay • Sosis sapi • Saus sambal • Saus tomat • Mayonaise • Keju cheddar • Keju quick melt • Oregano

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum • ragi instan • gula pasir (sy skip) • telur • Kental Manis Cap Enaak • air • garam • margarin

pisang tanduk matang (150 g) • tepung whole wheat • coklat bubuk • choco chips • margarin dilelehkan (tambahan saya) • garam • baking powder (bpda), tambahan saya • susu cair (buat merekatkan)

tepung pro tinggi • air suhu ruang • tepung gandum • tepung pro tinggi • gula kastor • vanilla extract • ragi • telur • susu bubuk • air matang suhu ruang • mentega / minyak kelapa • garam

Terigu high protein • Wholewheat • Gula aren • (ukuran sedang) Telur utuh • Ragi instant • Air • Margarin • Garam

udang kupas kulitnya,sisakan ekor • jeruk nipis • Baking soda • Tepung serbaguna • mentega • bawang putih cincang • daun jeruk buang batang nya • cabe keriting • cabe rawit (klo mau pedas) • oatmeal (quaker oat) • susu bubuk (dancow) • garam •

Bahan kering: • tepung gandum halus, sy pakai Atta Flourb • oatmeal instan • baking powder • garam halus • gula pasir • gula aren bubuk/palem/brown sugar • Bahan basah: • telur • madu • susu cair • minyak sayur (canola/sunflower/jagung/kelapa) •

Lazetta Whole Wheat • tepung terigu protein tinggi • improver (me : S 500) • ragi instan (me : saft instan) • shortening (me : campur 1 sdm butter wysman tanpa mengurangi timbangan) • (me : susu cair UHT dan kurang dari 600 cc) • telur • garam • gula pasir • susu bubuk Dancow (me : 1 bungkus)

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum butiran halus • gula pasir • starter aktif • susu bubuk • susu cair (di tuang bertahap,sesuai kan dengan kelembaban tepung) • mix butter+margarin • garam

DCC (me: pakai merk Collata) • margarine (me:royal palmia) • minyak sayur • gula pasir • gula aren • sct susu bubuk dancow (berat 26g) • tepung gandum (me: butiran halus) • coklat bubuk (me: vanhouten) • telur • Kacang almond (almond geprek) • choco chip • keju cheddar bebas merk apa saja (me: craft cheddar)

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum • gula pasir (resep asli 50 gr) • ragi instan • kuning telur dicampur dg 4 sdm whipped cream bubuk+ susu cair total beratnya 220 gr • mentega • garam • coklat bubuk

terigu pro tinggi • tepung gandum (merek Nature Rich) • gula pasir • ragi instant • buttermilk (hangatkan 50 grm susu cair, tambahkan 1 sdm lemon Juice, aduk rata. Biarkan hingga menggumpal) • susu cair dingin • unsalted butter • garam • pumpkin seed • wijen putih • wijen hitam • cranberry (optional)

terigu pro tinggi • tepung gandum • gula pasir • air • minyak jagung • ragi instan + 1 sdm air, aduk hingga menjadi pasta • garam halus • Bahan isi (sesuai selera): • chocochips, keju cincang, pumpkin seed panggang

tepung whole wheat • oat meal instan • tepung terigu protein tinggi • vanili2 • ragi instan • minyak kelapa • air hangat • telur • himsalt • biji wijen putih • biji wijen hitam • keju chedar parut

pisang ambon/cavendish yg sudah sangat matang sekitar 200 gr (sy 2 buah) • telur (sy 2 butir) • gula palm • whole wheat flour (tepung gandum halus) • baking powder • baking soda (sy 1/4 sdt) • kayumanis bubuk • vanilli bubuk • garam • minyak kelapa/ minyak zaitun (sy 80 ml) • Topping: secukupnya wijen (sy kacang tanah) • Filling : secukupnya chocochip (sy kismis)

terigu protein tinggi • tepung gandum • susu bubuk • ragi instan • gula • larutan whipped cream (20 gr whipped cream bubuk + air) • garam • margarin ROSE BRAND

lb roti tawar gandum • kelapa muda (daging buahnya saja) • santan • gula pasir (resep asli 125 gr) • telur ayam (kocok lepas) • vanili / 1 lb daun pandan • garam • Daun pisang untuk membungkus

gandum utuh • roti tawar • Air • agar agar • skm • yogurt • anggur • apel

sourdough discard • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • tepung gandum utuh • telur • gula • susu bubuk • ragi • air • margarine • garam • margarine •

tepung terigu cakra • tepung gandum yang halus • bread improver (saya pake 1/2 sdt bread improver dan 1/2 sdt bread softerner merk Parfait bread crumb softener) • susu bubuk • gula pasir atau madu • kuning telur (saya pake 1 butir telur utuh) • ragi (saya pake 8 gram) • air es • butter atau margarin • garam

Bahan biang di diamkan 2 jam di suhu ruang 300 gram air + 300 gram tepung cakra + 1 sdt ragi • tepung gandum halus • kulit gandum (wheat bran) • tepung cakra • penuh madu kental saya pake Manuka Honey • penuh ragi atau 17 gram • canola oil • garam / 15 gram • diastatic malt powder biar rotinya kenyal atau tepung barley • penuh parfait bread crumb softener • peres bread improver saya pake IF--100 • air es dan 2 sdm •