Garak

daging sapi slice • bawang putih cincang • bombai • kecap manis • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • Gula garak totole • wijen sangrai

gengem kacang tanah tanpa kulit • bawang putih • petis hitam yg sdh dikukus • cabe rawit • telur ayam • tahu telur • kecambah • Kentang • Krupuk udang/bawang • Gula garak kaldu jamur

telor ceplok • Saus tiram • kecap manis • tomat hijau • cabai hijau besar • cabai merah besar • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • Minyak,garak,gulpas,penyedap

Biang • tepung tapioka (kanji) • Garak • Royco sapi • air • Bahan ke 2 • tepung tapioka (kanji) • bawang putih halus kan • garam • royco sapi • lada kU

tepung tapioka • daun bawang, iris • air • tepung tapioka • bawang putih, iris halus (saya diparut) • garak dan kaldu jamur

tempe,potong kecil² lalu goreng kering • cabe merah iris tipis • Bumbu halus • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Gula,garak & penyedap seccukupnya • Air Asam jawa(boleh skip)

ati ampela, buangi lemak yang menempel dan cuci bersih • kentang ukuran sedang • pete, kupas dan rendam dalam air • serai, keprek • daun salam • daun jeruk • laos, keprek • minyak goreng • air • kaldu ayam bubuk, garak, gula, merica bubuk • Bumbu yang dihaluskan: • cabe merah besar •