wortel (150 gr), potong korek api • buncis, potong jadi 2 atau 3 bagian • daging giling • bawang bombay ukuran kecil, potong panjang • bawang putih, cincang halus • cabai merah besar, iris serong • cabai hijau besar, iris serong • garam • gula pasir • saus tiram • lada bubuk • air (sesuaikan tingkat keempukan daging) •