Salmon,dibelah jadi 4 potong, wortel,kupas kulit luarnya,cuci bersih,iris kotak kecil, brokoli,cuci bersih,potong-potong utuh kecil, bawang putih,cincang kasar (dibagi 2 bagian : untuk salmon & sayur tumis nya), olive oil, jeruk lemon,iris tipis, gula, garam, kecap ikan, Bumbu Marinasi :, garam & merica, Bahan Saus (dicampur) :