gondang[ kalok bahasa disini.gk tau kalok d tmpt lain ] • So pasti dibersihkan dr lepas cangkang, kotoranya hingga giginya • bawang putih • bawang merah untuk acar • cabe rawit untuk acar • timun uk sedang • wortel uk kecil • Cuka putih • Cabe merah • cabe burung • kacang tanah • Kecap,gula merah,garam,penyedap •
keong sawah bersih siap rebus • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • kunyit • kemiri • saori saos tiram • garam dan penyedap dan masako • kacang tanah • cabe kering keriting • bawang putih dan bawang merah •
keong sawah (gondang) yg sudah di cuci bersih • bawang merah • asam jawa • cabe keriting (boleh lebih) • bawang merah • bawang putih • garam dan penyedap
Gondang yang sudah bersih • Cabe rawit (iris) • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • Penyedap • Garam • Gula • tomat (potong-potong) • Minyak untuk menumis • Air