Halal mirin

Crab Stick, Lobster Ball, Shrimp Ball, Tahu Bakso Ikan, Fish Dumpling Chiken, Air, Shimaya Dashinomoto, Shoyu / Kecap Asin, Kaldu Jamur, Gula (Pengganti Mirin), Cabai Bubuk (Optional), Garam

pare, garam (utk mengurangi pahit pare), tahu cina (lebih baik kalau pakai tahu jepang yang padat), telur, daging sapi slice (bisa diganti sosis ataupun smoked beef), shoyu (kecap asin Jepang) bs disubstitusi dengan 1 sdm kecap asin lokal + 1 sdm air, mirin halal (saus manis) bisa diganti dengan 1 sdt gula pasir, minyak wijen, garam, katsuoboshi (serutan ikan cakalang) yang biasa ada di atas takoyaki/okonomiyaki

mie telur, saya pakai mie jawa yg tipis, dada ayam, potong dadu, udang, buang kepala, telur, sawi caisim, tauge, kaldu bubuk, bawang putih, kemiri, lada bubuk, kecap ikan, kecap inggris

daging sapi iris tipis (daging sukiyaki), tofu (tahu jepang), jamur enokki, saus tiram, cuka lemon/air lemon+gula pasir (sbgai pengganti mirin), bawang putih, cincang, bawang bombay, cincang, garam dan penyedap, mentega utk menumis, jahe, parut, kecap manis, kecap asin jepang (kkikoma)

fillet Paha Ayam, telur, kocok lepas, bawang bombay, iris, kecap asin, mirin (boleh diganti 2 sdm gula pasir), saus teriyaki (boleh skip) sy suka nuansa manis gurih jd sy pakai, Chicken powder, minyak goreng (utk menumis, air hangat, dah bawang (utk taburan)

saus tiram, saus tomat, madu, shoyu (saya pakai kikoman halal), mirin halal

ayam potong kecil, bawang putih, bawang bombai sedang, jahe, jamur shitake, daun bawang, kecap asin, kecap ikan, Mirin halal atau cuka+gula pasir (1:3), konbu (rumput laut dashi), Air untuk merebus, Telur rebus 6 menit rendam shoyu

Minyak Sawit / Minyak Wijen, Bawang Putih, geprek, cincang, Bawang Merah, iris tipis, Cabai Rawit, iris melintang (skip kalau gak suka pedas), Air, Ebi kering yang sudah di rendam air panas, Dashi | Cadae Steamboat dilengkapi Dashi, Kecap Ikan (optional), Bakso Ikan, boleh di potong2 (Cadea Steamboat), Indomie Ayam Geprek, Garam, Gula

bebek, jeruk nipis, Air untuk merebus, cuka, Bahan marinasi bebek :, garam, penyedap rasa ayam, ngohiong, gula pasir, saus hoisin, Bahan bumbu isian bebek (tdk perlu dihaluskan) :, bawang putih, geprek

daging slice, air, Minyak untuk menumis (saya pake minyak wijen), wortel (potong panjang), kentang (potong kotak), buncis (potong 3), bombay, mie soun (boleh skip), soy sauce (merk kikkoman halal), Mirin (saus manis khas jepang merk kikkoman halal), gula, lada (saya suka agak2 pedes jdi ditambahin lada 🤭aslinya ga pake lada ya bun)

ayam paha bawah lepas tulang, jahe, haluskan, bawang putih, haluskan, kecap asin, mirin/gula, lada putih, tepung maizena/pati kentang, terigu

tauge, jamur shitake, wijen putih (untuk garnish), ceker ayam, tulang ayam, ujung sayap ayam, bawang bombay, apel malang, lemon, bawang daun, bawang putih utuh, jahe kupas

Beef slice, Kentang (kalau besar 3, sesuai selera), Wortel, Buncis/bisa diganti dengan Kapri, Shirataki merk Mr.Ishii (Halal), bungkus kecil/2 sdm Dashi (kaldu Ikan), Soy sauce merk Kikkoman (Halal), Mirin merk Kikkoman (Halal), Gula Pasir, air

Ramen kering atau mie telur yang ada, ayam fillet, Garam merica, Bawang prei (untuk topping), Kecap asin jepang, gula pasir, saos tiram, rice wine / mirin (optional), bawang prei (potong besar), jahe potong besar, Bawang putih geprek, kaldu ayam

daging sapi, iris tipis², bawang bombay, daun bawang, buavita apel (resep asli dashi), demi (bisa diganti kaldu jamur - saya ganti sedikit garam & merica bubuk), mirin (saya skip), gula pasir, kecap asin, jahe, diparut

telur omega, es batu untuk merendam telur, japanese soy sauce, mirin, gula pasir, air

(rendam, tiriskan) Hijiki kering, (iris tipis) Wortel, (iris tipis) Lobak, Minyak wijen, Gula, Air kaldu katsuobushi, Shoyu, Mirin

jamur shimeji, air, mirin, shoyu, jahe geprek, bawang putih geprek

Daging slice, Jamur enoki, Bawang putih uk sedang, Jahe, iris tipis, Daun bawang, iris tipis, Minyak, Kecap asin, Saus tiram, Mirin (Halal), Gula pasir, Kaldu jamur, Tepung maizena

daging sapi slice, enoki, Shimeji mushroom, bawang bombay. Iris tipis, Yakiniku sauce, air, optional. 2 sdm Mirin, taburan: biji wijen + irisan daun bawamg

Daging sapi irisan tipis/sukiyaki sliced beef, Tahu Sutra, potong segi empat, buahs Jamur shiitake (aku skip), Jamur enoki, buang akarnya, cerai-beraikan, Shirataki/ito konyaku, Daun Bawang (negi), iris tebal2, Pokcoy, Wortel ukuran kecil, Mirin (yang Halal merk Kikkoman), Shoyu (kecap asin), Air putih, Gula

jamur (me: enoki, shitake, maitake, dan shimeji), nasi hangat, air soda tawar dingin (atau air dingin biasa), kuning telur, tepung terigu protein rendah, tepung maizena, garam, penyedap, baking soda (skip aja kalo udah pakai air soda), minyak goreng, air, dashi bubuk

tahu putih, telur ayam, set daun pokcoi, bawang putih halus, Mirin Halal, minyak wijen, saus BBQ, nasi mateng, air

daging sapi slice, bawang bombay uk sedang, iris tipis, daun bawang, iris tipis, air, dashi bubuk, kecap asin Jepang, sake khusus masak (Ryorishu 料理酒), mirin, gula, garam, penyedap, nasi putih hangat

dada ayam fillet, bawang bombai, bawang putih, jahe, margarin, garam, kecap ikan, kecap manis, kecap asin, mirin, saus teriyaki, air

dori frozen (kalau lembaran berarti 1), wortel potong korek, jagung pipil frozen, selada, kol ungu, shoyu (kecap asin jepang), mirin halal (saus manis), minyak wijen, mayonaise wijen sangrai