Hampalam

cabe ijo keriting • cabe rawit ijo • bawang putih • garam • penyedap • mangga muda

ikan otek, siangi (bisa diganti ikan keting) • mangga muda, serut kasar • garam • gula pasir • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • tomat merah besar • kemiri • serai, geprek, potong 2 • daun salam • daun pisang •

ikan bader (potong2 bagian kepala dibelah) • mangga muda yang belom matang • daun kemangi (ambil daunnya saja) • daun pisang (untuk alas loyang dan tutup loyang) • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit •

ikan (saya : ikan ekor kuning) • serai • daun salam • mangga muda uk.sedang • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat (tambahan saya) • kemiri (goreng) • kunyit (goreng) • jahe • garam •

Mangga muda • Cabe jablay • Gula pasir • Garam • Air matang

ikan peda • air jeruk nipis • bumbu marinasi ikan Desaku • mangga muda ukuran besar, (me: Mangga Muda Harum Manis), (kupas mangga muda lalu serut menggunakan alat serut) • daun kemangi • daun salam • serai, di geprek • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • cabe keriting •

mangga muda • cabai rawit • garam halus • asam jawa • gula pasir

Mangga muda, me : kiojay • Rumput laut jenis anggur laut (Caulerpa) • Jeruk bali • (opsional, untuk taburan) Kacang tanah sangrai • (potong-potong) Tomat cherry • Cabai rawit merah • Bawang putih • Gula aren • Air jeruk nipis • Kecap ikan • Ebi sangrai • Garam

Mangga Muda • Jeruk Manis • Simple Syrup homemade • Es Batu • Selasih • Air Panas

mangga muda, parut kasar • ikan asin klotok / ikan teri • pete, goreng • cabe kecil • garam dan penyedap • kacang tanah

Mangga Muda • Garam • Simple Syrup • Selasih • Air Panas • Es Batu

mangga muda ukuran besar • garam • air • gula pasir • garam

Teri Kering • Cabe Rawit • Cabe Merah Keriting • Bawang Putih • Lengkuas Muda • Mangga Muda • Gula, Garam, Penyedap Rasa • Minyak Goreng

ikan asin klotok • cabe hijau besar iris serong • cabe merah besar iris serong • cabe rawit hijau potong potong • tomat besar potong potong kotak • bawang merah india iris iris tipis • bawang putih iris iris tipis • mangga muda diparut • bumbu dasar merah kemiri, klik resep disini👇 • saus tiram • garam • kaldu bubuk •

daging sirsak • melon • mangga muda • gula pasir • es batu • air

tongkol iris pindang • mangga muda • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (sesuaikan selera) • minyak goreng Rose Brand • gula pasir Rose Brand • micin Asatu Rose Brand • garam

mangga muda yg sudah di kupas • gula singkong • gula pasir • himalayan salt

mangga muda (mangga cengkir) • air • gula • Es batu

ikan pindang ukuran sedang • Daun pisang • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Lengkuas • kencur • daun jeruk • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk • Garam • Penyedap rasa •

mangga muda • cabe rawit • minyak ikan • garam • penyedap

Mangga muda (diserut) • Petai (biji dibelah dua) • Cabai rawit merah • Cabai merah keriting (bisa dicampur cabe merah besar) • Bawang merah • Terasi matang (dibakar/digoreng) • Garam • Gula merah/pasir • Minyak goreng

terasi bakar @500 an • cabai rawit merah goreng • cabai keriting merah goreng • bawang merah goreng • bawang putih goreng • tomat goreng • mangga muda

pencit (mangga muda) • cabe rawit hijau muda • cabe rawit merah • cabe rawit oren • tomat 🍅 • bawang merah • Minyak goreng • Seasoning: • garam • micin

Mangga muda • Cabai rawit merah • Cabai merah keriting • Bawang merah • Garam • Gula pasir • Terasi matang

mangga muda, kupas, parut • cabai rawit • garam • terasi • gula pasir

ikan klotok • daun ketela/godong telo • mangga muda yang diiris memanjang • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • terasi • petis ikan (opsional) • tomat kecil • garam dan gula sesuai selera

mangga muda (sesuai selera) • ikan asin Layur (bisa diganti ikan lain) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/sesuai selera • cabe merah/sesuai selera • cabe hijau/sesuai selera • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas • minyak goreng •

kelapa muda parut • tempe daun • mangga muda • kemangi segar • bawang putih • kencur • terasi • daun jeruk buang tulangnya • gula merah • garam • gula pasir • kaldu jamur •

ukuran sedang (berat bersih sekitar 500 g), saya pakai pindang tongkol • mangga muda (punya saya setengahnya agak tua) • daun salam • daun pisang dan tusuk gigi • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (jika mengurangi pedas, buang bijinya) • cabe rawit, jika suka pedas (saya skip) • kemiri • jahe • kencur • kunyit •