daging sapi has dalam • minyak goreng • santan murni • air • gula merah • garam • kecap manis • Air Asam Jawa • kelapa gongseng • bawang merah • bawang putih • merica •
daging sapi has dalam, potong tebal dan melebar • santan kental • gula merah • air asam jawa • kecap manis • kelapa gongseng (kelapa parut, digongseng dan ditumbuk) • garam • air • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • merica •
kacang panjang • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai keriting hijau • cabai keriting merah • lengkuas geprek • daun salam • kecap manis • kecap asin • saus tiram • minyak wijen •
daging sapi has dalam • bumbu Rendang Sajiku • santan encer (100 ml santan instan + 400 ml air matang) • santan kental (100 ml Santan instan + 100 ml air matang)
daging sapi bagian has dalam rebus dengan metode 5.30.7.30 • Santan kental dari 3/4 kelapa • cabai merah (rebus) • munjung lada utuh • munjung ketumbar utuh • kemiri sangrai • bawang putih • bawang merah • pala • jahe • kunyit bakar/goreng • batang kayu manis •
daging sapi bagian has dalam atau sengkel jika suka yang rada kenyal • nanas parut • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • jahe • lengkuas muda • gula merah yang disisir • garam • air asam Jawa • kecap manis • minyak goreng •
daging sapi has dalam • Sajiku Rendang • santan kelapa encer dari perasan kedua 1 butir kelapa • santan kelapa kental dari perasan pertama 1 butir kelapa • serai • daun jeruk • laos
✅️ bahan kaldu • daging has dalam, iris tipis • air • garam • ✅️ bumbu bakar • jahe, iris tipis, bakar • kayu manis, bakar • bunga lawang, bakar • bombay, bakar • ✅️ bahan pelengkap • garam, kaldu jamur • kecap ikan •
daging sapi has dalam • saus tiram • air asam jawa • daun jeruk • garam • penyedap rasa • garam • lengkuas • serai • bunga lawang • daun salam • kayu manis •