Hati daging sapi

hati mix jantung sapi • sereh geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk sobek² • kapulaga • cengkeh • pekak/bunga lawang • cengkeh • santan instan • gula, lada, garam, kaldu bubuk • bawang merah •

Kentang,, kupas dan potong dadu • Ati Ampela ayam, rebus dan potong2 • Santan Instan • Cabe merah besar, buang biji, iris tipis • Daun Jeruk • Gula merah • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk • Air • Daun salam • bawang merah •

mix daging dan jeroan (usus, hati, limpa, babat) • air • garam • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • merica • ketumbar • serai ambil bagian putihnya •

Daging sapi campuran lemak, hati • Cabe bubuk • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • cabe merah • cabe rawit • ketumbar bubuk • belimbing sunti • kunyit • kemiri •

iga sapi • tetelan • air (blansir) • air (presto) • air • wortel, iris • kentang, potong • daun bawang bagian hijau, iris • seledri, iris • bawang merah goreng • penyedap rasa sapi • garam dan gula pasir •

beef campur (daging, hati, babat bersih, urat, iga nanti buang tulangnya) rebus sampe empuk lalu iris2 (air rebusan saya tambah garam dan jahe) • tahu, iris tipis dan goreng sampe berkulit • bawang daun, potong2 dan pisahkan batang dan daunnya • sereh, potong2 • wortel lumayan besar, potong2 sesuai selera • daun jeruk • air (termasuk sisa air rebusan daging) • garam, gula pasir, dan penyedap rasa • minyak goreng untuk tumis • Bumbu Giling: • bawang putih lumayan besar • bawang merah lumayan besar •

Daging sapi • hati • limpa • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • lada • jahe • kunyit • serai • daun salam •

daging sapi campur (me : daging, paru, hati, kikil) • gula pasir • garam (menyesuaikan) • penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • daun jeruk • jahe geprek •

Jeroan sapi (paru, hati, usus, babat, sedikit daging tetelan) • Cabai merah besar • Cabai rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Daun salam • Garam • ketumbar bubuk • gula merah • Minyak goreng • kecap manis • Air

kentang kupas potong kotak kecil • Ati ampela • air santan (dari 2 sachet santan instan) • krecek sapi • Minyak untuk menggoreng kentang • Pete • daun salam • daun jeruk • Garam • cabe merah keriting • cabe merah besar iris • bawang merah •

daging sapi campur ati dikit • kentang • kelingking kayu manis • lawang • cengkeh • sereh geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam • merica bubuk • garam gula dan kaldu jamur • kecap manis •

nasi adem (4 porsi) • ati kambing dan jantung (rebus sampai ciut di api sedang), bilas, potong kecil, goreng, tabur garam • bumbu bubuk gulai desaku • bawang putih bubuk,tabur aja nanti (1/2- 1 sdt) • bawang bombay bubuk (1/2 sdt) • garam (sejumput atau lebih) • halawa sapi/ penyedap • minyak goreng • timun, potong kecil

jeroan sapi (babat, usus, ati, paru, dll) • cabai rawit • cabai keriting • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • asam yang telah dilarutkan air panas • lingkar gula merah • daun salam • garam, penyedap rasa, dan merica bubuk • air

Daging Sapi (Paru,Hati dan Daging) • Asam Jawa (seperlunya) • Daun Salam • Sereh Geprek • Garam kasar • Bawang Merah • bawang putih • ketumbar • pala bubuk • kayu manis bubuk • jahe • lada bubuk •

Baso Daging Sapi • telur ayam • Aneka Sayuran (bebas) • hati ampela ayam (iris) • bawang putih geprek • bawang merah/bombay • daun bawang iris tipis • Cabai rawit • merica bubuk • Penyedap rasa • Garam • Kecap manis •

Hati Ampela Ayam Bersih (potong sesuai selera) • Wortel (potong sesuai selera) • Jagung Muda (yg masih kuecil bun ya) potong sesuai selera • Kacang Buncis (potong sesuai selera) • Sawi Putih (potong sesuai Selera) • Sawi Hijau (Potong sesuai selera) • Sosis Sapi/Ayam (Iris Serong) • Telur • Bawang Merah (Iris Kecil²) • Bawang Putih (Iris Kecil²) • Saori • Kaldu Jamur (Totole yg aq pakai bun) •

hati ayam • iso (usus sapi) • air • daun salam • sereh • kecap manis • lada bubuk • ketumbar bubuk • gula jawa • bawang merah • bawang putih • kemiri •

ati ampela sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe merah keriting • Cabe rawit • Cabe super pedas • kunyit bakar • jahe bakar • daun jeruk • Gula merah • Kecap •

Daging sapi • Air, untuk memasak daging • Air, untuk memblender bumbu halus (bisa diganti dengan minyak goreng) • Minyak goreng, untuk menumis bumbu halus (jika memblender bumbu menggunakan minyak goreng, cukup gunakan 150 ml) • / 30 butir Bawang merah • / 16 siung Bawang putih • / 26 buah Cabai merah kering • / 14 butir Kemiri • Jahe • Kencur • kelapa goreng, dari 1 butir kelapa parut (kalau kurang suka bumbu yang kental dan pekat, bisa pakai 125 gram) • Gula merah (sesuai selera) •

Daging Sapi (daging yg sudah matang dari resep soto betawi) • bawang merah utuh atau 6 siung bawang merah yg sudah dihaluskan • tomat ukuran besar • Cabe rawit hijau sesuka hati (sesuaikan tingkat kepedasan yang dimau sy pakai 4) • kecap (boleh sesuaikan selera) • saus tiram (boleh sesuikan selera) • merica • kuah soto betawi (1 sendok centong sayur boleh kurang atau lebih sesuai selera) • Margarin

hati ayam rebus dg jahe, potong “ dan goreng • telur puyuh rebus dan goreng sebentar • Krecek / rambak sayur • santan sedang • kaldu ayam/sapi/jamur atau sesuai selera • Daun salam • lengkuas geprek • Garam atau sesuai selera • Gula merah sesuai selera • minyak goreng untuk menumis bumbu • Bawang merah • Bawang putih •

stel ati ampela • kentang • daun salam • daun jeruk • kara • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe merah + rawit merah sesuai selera (saya pakai banyak) • tomat ukuran sedang • garam • royko sapi •

Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar / 8 Cabe Merah Kriting / Sesuai Selera (Rebus) • Cabe Rawit (Rebus) • Tomat Merah • Terasi • Air • Minyak Goreng • Cabe Merah Besar (Iris Tipis) • Daun Salam • Lengkuas (Geprek) • Jahe (Geprek) •

Hati ayam • Kentang • Bawang bombay / merah • Bawang putih 4 siung • Cabe kriting • Penyedap rasa (Beef stock) ini kayak masako • Penyedap rasa Mix aku beli di sini rasanya gurih pedes (Lada, Meica, Zira, Cabe, Garem, Micin) • Gula • Garem • Minyak

tempe mendoan (isi 4)/tempe biasa • hati ayam • telur • bubuk kaldu jamur • beef oil/minyak biasa • bawang bombay • Minyak untuk menggoreng

Hati Ayam 500 gr (ungkep) • Iga Sapi • Santan 1 bks (me sun kara) • Bumbu racik gulai • Kaldu jamur • Tomat • Daun Bawang • Cabai Rawit Oren (untuk sambal) • Bawang goreng • Daun salam • Daun jeruk • Daun Kari •

Tulang Ayam • Ati Ampela (bisa kombinasi daging, atau pakai daging aja) • Wortel kecil • Beras • Jahe • Merica bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Kecap Ikan/Asin (opsional) • Bawang goreng • Minyak bawang putih • Daun bawang •

hati ayam utuh, cuci bersih • Atau daging sapi, telur, telur puyuh, ayam • air utk merebus • daun salam • lengkuas • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • ketumbar, haluskan • daun salam • lengkuas • gula merah sisir • garam •

Nasi • Hati ayam dan udang cincang • wortel parut • tomat daging saja • bawang merah • bawang putih • lengkuas • sereh • jahe • daun jeruk • daun salam • santan •