Hitam

cumi uk sedang • bawang putih • bawang merah • cabe merah (jika ingin rasa pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit merah) • jahe • garam • lada • kaldu bubuk • minyak goreng untuk menumis

Tepung terigu protein sedang • Herati Saffron • Margarin dingin • Gula halus • Air es • Beras ketan hitam • Beras ketan putih • Air • Gula pasir • Daun pandan • Garam • Santan instan •

tepung beras Rose Brand (sy pakai 130 gram terigu serbaguna) • coklat bubuk • gula • pasta black forest (kurang sedikit) • telur • baking powder double acting (sy pakai 1/2 sdt) • garam • air • gula untuk taburan • meses • Margarin/butter untuk olesan • Isian: •

telur ayam • SP • gula pasir • Vanili • garam • tepung ketan hitam • mentega cair • santan instan kecil • minyak goreng

nasi hangat • bumbu cumi hitam ala madura • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • daun bawang, bagian putihnya saja

tape ketan hitam • gula pasir (resep asli 150) • santan instan • air • SKM (skip karena pas abis) • tapioka cap Pak Tani Gunung • garam • plastik es mambo n karet gelang

gula pasir • susu kental manis • pasta vanila • telur • butter • sp • baking powder • tepung ketan hitam • black forest pasta • Coffee Mocha pasta • santan kental • minyak sayur

Nasi Putih • Ayam Lada Hitam : • Dada ayam fillet • Bawang bombay • Bawang putih • Paprika (aku ganti cabe iris) • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram • Lada hitam bubuk • Gula pasir • Minyak goreng •

Nasi Putih • Sosis, potong serong • Garam • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • Saus tiram • Merica Hitam • Minyak Wijen • Minyak Goreng • Bawang Putih • Bawang merah

singkong parut (sudah diperas) • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • activated charcoal powder (bubuk arang aktif) food grade • santan Rose Brand • garam • kelapa parut kukus (setengah tua, kupas kulit ari) + 2 cubit garam • sirup gula merah (75 gram gula merah + 75 ml air)

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • kunyit bubuk • air • starter • garam • chili flakes • wijen putih • jinten hitam • keju cheddar, potong dadu kecil

daging sapi, iris lawan serat • telur, putih sahaja • garam • tepung jagung • Minyak masak • Minyak, untuk menumis • bawang bombai (onion), cincang* • bawang merah (shallot), cincang* • bawang putih, cincang* • kiub ayam (stock ayam) • Lada hitam, tumbuk kasar • Lada hitam bubuk •

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • moringa bubuk • air • starter • garam • wijen putih • jinten hitam • chili flakes • keju cheddar, potong dadu kecil

nasi • teri nasi, goreng • santan instan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • daun salam • sereh • garam • kaldu bubuk • air sesuai takaran masak rice cooker • daging slice •

Sapi • Nanas untuk mengempukkan daging • Paprika Hijau • Cabe Keriting • Bawang Bombai • Bawang Putih • Daun Bawang • Minyak Wijen • Margarin • Tepung Maizena • Garam • Merica bubuk •

daging • bawang putih • bawang bombay • tomat • saus mahsuri • saus tiram • kecap manis • kecap asin • gula pasir • lada bubuk • lada hitam bubuk • garam •

pisang • Adonan : • tepung terigu • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Gula Pasir Rose Brand • wijen hitam • air hingga kekentalan yg pas

bamboe soto • bamboe rawon • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • minyak sayur

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • air • starter • garam • wijen hitam • jinten hitam • chili flakes • keju cheddar, potong dadu kecil

daging sapi, iris tipis • soda kue • tepung maizena • bumbu marinasi Desaku • minyak goreng • kecap manis • saus tiram • saus tomat • bawang putih bubuk • merica bubuk • tepung maizena • air •

fillet daging ikan marlin • Bumbu marinasi ikan: • bawang putih haluskan • garam, micin & merica • jeruk nipis/lemon • Bahan saus lemon lada hitam: • bawang putih, geprek cincang halus • bawang bombay iris • perasan lemon • saus tiram • gulpas • penyedap •

Nasi putih dingin • Saus lada hitam Duck King • (dihancurkan) Bawang putih • (iris tipis) Bawang merah • (iris) Cabe merah • Kecap asin • Kecap ikan • Telur • Garam • MSG

Beras ketan hitam • Santan Instant • Air • Garam • Daun pandan • Daun pisang • Lidi atau tusuk gigi • Kelapa parut • Garam untuk kelapa parut • Sirup gula merah

nasi putih • kuah hitam tinta cumi • telur • garam • kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah • cabe merah (mix rawit & keriting)

Nasi • Cumi hitam • Becek Tewel • Bahan lain: • Daun jati

cumi-cumi • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas • cabe rawit • garam • kaldu bubuk • gula pasir

Beras Ketan Hitam • Beras Ketan Putih • Santan Rose Brand • Air • Garam • Daun pandan • Daun pisang • Lidi atau tusuk gigi • Kelapa parut • Garam • Gula merah, disisir • Gula pasir Rose Brand •

cumi • bawang putih • bawang merah ukuran sedang • tomat • Gula • garam • mecin • air • minyak goreng

cumi hitam • bawang merah • cabai rawit • tomat • bawang putih • garam