kopi Arabika di masak bersama 30 ml air sampai mendidih • Gula Aren dimasak bersama 60 ml air sampai menjadi 30 ml • santan kental yg sdh dididihkan jangan sampai pecah • Es batu
bengkuang ukuran sedang, potong dadu ½ x ½ x ½ cm • pewarna merah tua • tepung tapioka • santan kekentalan sedang (dari ½ btr kelapa) • gula pasir • daun pandan • garam • nangka, potong kotak • es batu
nutrijell kelapa (10 gram) • air santan (1 bungkus kecil / 65 ml santan kental instan + air) • gula pasir • nutrijell plain (10 gram) • gula pasir • pewarna makanan merah • air • bubuk creme • kental manis putih • air hangat • air dingin • es batu