Iga daging

Bahan rebusan: • iga sapi, sy 600gr • daun salam • jahe, geprek • garam halus • air • Bahan halus: • bawang putih • bawang merah • lengkuas, iris2 • jahe kupas, iris2 • kunyit, sy pakai yg bubuk 1 sdt •

iga sapi campur daging • santan segar • gula merah,sisir • gula pasir • Minyak untuk menumis • air untuk merebus • garam • bawang merah • bawang putih • jintan, sangrai • merica butiran, haluskan • kemiri, sangrai •

iga sapi • kentang (aku skip) • santan instan • garam dan kaldu ayam bubuk • kecap manis (aku gula merah) • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • kemiri •

Iga sapi atau 500 gr daging sapi (saya campur 350 gr iga sapi dengan 500 gr daging sapi sengkel) • gula merah/gula kelapa • santan (saya 100 ml susu evaporasi + 100 ml santan instan) • lada bubuk (sesuai selera) • garam (secukupnya) • kaldu bubuk • air (saya 4 liter air) • nasi hangat • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit, bakar •

Iga sapi • Susu UHT (pengganti santan) • garam (sesuaikan) • minyak goreng • Air (sesuaikan) • daun bawang, iris halus • bumbu penyedap • kayu manis • Kapulaga • kembang lawang • daun jeruk • daun salam •

iga Sapi atau 500 gr Daging Sapi (sengkel/ sandung lamur) • Daun Salam • Daun jeruk, buang tulang daunnya • Serai, geprek • Jahe, geprek • Lengkuas, geprek • Kayu manis • Cengkeh • Gula merah, sisir • Santan instan • lada bubuk • Garam •

iga sapi • cabe rawit merah utuh • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • ketumbar • lada bubuk • jahe • lengkuas • kunyit •

iga sapi • tetelan • air (blansir) • air (presto) • air • wortel, iris • kentang, potong • daun bawang bagian hijau, iris • seledri, iris • bawang merah goreng • penyedap rasa sapi • garam dan gula pasir •

daging sapi / iga sapi yg banyak daging • sandung lamur /tetelan (optional) • wortel iris bulat • kentang • bawang putih geprek • pekak / bunga lawang • cengkeh • biji pala • jahe geprek • kapulaga • kayu manis • garam •

Iga sapi • air • minyak goreng • daun jeruk • serai • kayu manis • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • jinten bubuk • kelabet / klabet •

iga sapi • kol putih • tomat • daun bawang • lengkuas geprek • daun salam • garam • lada bubuk • gula pasir • penyedap • kecap manis • santan instan + 700 ml air •

iga sapi • garam.kaldu.merica.air • Daun bawang/seledri • baceman bawput

iga sapi • kentang ukuran besar • wortel ukuran besar • daun bawang seledri • air • bawang merah • bawang putih • pala • lada bubuk • cengkeh • lawang • kayu manis

Cengkeh • Kacang almond panggang atau kacang mete goreng • Kismis / raisins • (biarkan utuh, masukkan di akhir) Cabai hijau besar • Kaldu domba/sapi bubuk • Garam • Merica putih bubuk • (tusuk-tusuk dengan pisau) Loomi / Lemon hitam kering • Daun salam kering • Iga domba muda • (memarkan sedikit) Kapulaga hijau • Kayu manis •

daging sapi • udang kupas kulit • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • es batu • putih telur • bawang putih • bawang putih di goreng utuh • bawang merah di goreng utuh • garam • lada • kaldu bubuk • Bahan kuah bakso : •

Iga sapi • Tetelan • Air • Daun salam • Kentang • wortel • Daun Bawang • Seledri • Bawang Bombay • Garam • Bawang Putih • Bawang Merah, sebagian diiris •

iga + daging sapi yg sudah direbus empuk • kentang, potong sesuai selera • daun bawang, iris2 • tomat, iris2 • pala • garam • gula • kaldu bubuk • air kaldu rebusan • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •

daging Iga sapi • bawang merah • bawang putih • wortel • kentang • daun bawang • daun seledri • lada bubuk • pala bubuk • bunga lawang • cengkeh • kapulaga •

iga sapi • Bawang bombay iris besar2 • Bumbu untuk Rica : • cabai keriting • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • lada bubuk • Bumbu cemplung : •

bawang putih • bawang merah • kemiri • asam jawa • ketumbar • garam • penyedap rasa • kecap manis • lada bubuk • air rebusan kaldu iga • iga sapi (sudah di presto/rebus empuk)

Iga Sapi • Air • Garam • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Lada Hitam • Lada Putih • Kecap Manis • Kecap Asin • Saus Tomat • Kecil Gula Merah •

tulang iga sapi / 500gr daging sapi, rebus dengan 3lbr daun salam dan 1ruas jahe yang di geprek, sampai empuk • kol, iris kasar • cabe rawit hijau (sesuaikan pedasnya) • tomat hijau, belah bagi 6 • air rebusan daging • santan instan • kecap manis • garam (sesuaikan) • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •

Iga Sapi • Wortel, potong kotak besar • Air (500 ml untuk mempresto Iga Sapi) • Minyak Goreng untuk menumis • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Lengkuas • Merica Biji • Garam • Kaldu Bubuk • Bawang Bombay, rajang sesuai selera •

iga sapi/daging • wortel • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe keriting merah, iris • cabe keriting ijo, iris • daun salam • lengkuas geprek • tomat, iris kotak • asam jawa (sesuai selera) • cabe rawit utuh • kecap manis (sesuai selera) •