terong ungu bulat panjang, belah 2, potong 3cm • Teri Jengki,cuci bersih • garam + air untuk rendam terong biar gak hitam • Minyak banyak untuk goreng • cabe ijo keriting • cabe rawit ijo • bawang merah, belah • bawang putih • kemiri sangrai • tomat ijo • terasi bakar • lengkuas, geprek •