Iris tipis2

daging ayam (paha + dada), potong tipis2 • bawang bombay • bawang putih • tomat ukuran besar, parut • margarin/mentega • saus tiram • saus inggris • kecap manis • saus tomat • pala bubuk • merica bubuk • garam •

nasi dingin sisa kemarin • cabe rawit,potong2 • Bamer,iris tipis2 • baput iris tipis2 • kecap manis • kecap asin • lada bubuk • gula pasir • Garam dan minyak goreng

kwetiau basah • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • cabai rawit atau sesuai selera • tauge • daun bawang • telor • bakso/ sosis, iris tipis2 • saus tiram • kecap asin • kecap manis, klo suka manis boleh tambah • Garam, lada, penyedap

tempe (iris tipis2) • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit (aq skip karena habis) • garam • penyedap • tepung terigu • tepung beras • daun bawang

lidah • bawang merah, iris tipis2 • Serai di geprek • cabai merah, belah 2 • lada bubuk • daun jeruk • kunyit bubuk • jeruk nipis • santan kara • garam • kaldu jamur • gula pasir

sawi putih (kira2 10 lbr, iris tipis2) • wortel (potong dadu kecil2) • daun bawang (potong2) • bawang bombay (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • minyak goreng • bawang putih • kunyit (kira-kira 2 cm) • ketumbar bubuk • garam (sesuai selera) • lada bubuk • tepung mocaf •

Bihun jagung • telur • wortel yg kecil potong lidi • Daun bawang iris halus • bawang putih • merica • kemiri • Ebi (sesuai selera) • Cabe hijau iris serong tipis2 (option) • garam bumbu dan penyedap

ikan nila • jeruk nipis • lada bubuk • garam • minyak manis • kecap asin • garam • bawang merah di iris tipis2 • bawang putih di iris tipis • Cabai merah • tepung maizena

tempe khusus mendoan, biasanya 1 bungkus isi 4 • minyak untuk menggoreng • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • tepung terigu • tepung beras • daun bawang, iris tipis • air • garam dan penyedap • cabe rawit/sesuai selera, iris-iris tipis2 •

ayam potong2 kecil • tulangan ayam/kerongkongan • Lada bubuk • kaldu bubuk • Garam • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit merah/hijau mix • daun salam • daun jeruk •

dada ayam fillet iris tipis2 • ladaku • penyedap rasa ayam • garam • bawang putih bubuk • kecap asin • telur • tepung terigu • Tepung panir

mie kering • daging ayam, potong dadu • kol iris tipis (me: ganti pokcoy) • wortel, iris tipis2 memanjang • bawang putih, iris tipis2 • bawang merah, iris tipis2 • air • soy sauce/kecap asin • black pepper • daun bawang, iris2 • cabe rawit, iris2 (optional) • garam •

patin besar (± 1 kg) • bawang merah • kunyit • cabe merah besar • jahe iris tipis2 • lengkuas (keprek) • sereh besar (keprek) • d. Salam • d. Jeruk • air • garam • gula •

kwetiau beras (basah) • kecap asin • minyak wijen • bawang putih, cincang halus • udang kupas kulit • filet ayam • bakso ikan, iris tipis2 • wortel • baby corn/ janten/jagung muda • kembang kol • daun sawi caisim • bawang bombay •

daging, rebus setengah matang • air • daun jeruk • daun salam • daun bawang • garam • lada • ✅️bumbu halus • bawang merah • siung bawang putih • kemiri • ✅️pelengkap •

mie udon • bawang putih cincang • telunjuk lobak (iris tipis2) • shoyu (kecap asin jepang) • mirin (skip jika tidak bisa makan mirin) • kaldu jamur • gula pasir • daun bawang • salmon • kecap manis • shoyu • mirin •

ayam • tepung maizena • kecap asin • bawang putih bubuk/halus • lada bubuk • bawang putih yg sudah di oseng agar wangi • saos tteokbokki • bubuk cabai • madu • air untuk mengencerkan • minyak wijen • keju cheddar di parut •

tahu kuning atau putih (saya pakai tahu kuning) • telur ayam utuh • tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang iris tipis • bawang merah iris tipis2 • merica, garam, dan kaldu/penyedap rasa

ayam • jahe potong tipis2 • bawang putih cincang • merica bubuk • garam • kecap manis • kecap asin (me: tambahan) • saus tiram (me: tambahan) • maizena (me: tambahan) • daun bawang potong2 • minyak goreng • kaldu jamur •

tempe iris tipis2 • tepung terigu • sisa bumbu ayam goreng rempah • air • daun kari • garam • gula pasir • micin A satu rose brand

air hangat • Herati Saffron • agar agar powder • jelly kelapa powder • gula pasir • air kelapa • air • daging kelapa muda, rebus sebentar, iris tipis2 • Herati Saffron untuk hiasan puding • agar agar powder • jelly powder • gula pasir •

tempe, iris tipis2/ bs juga diparut • BUMBU DIHALUSKAN : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • cabe rawit, sesuai selera • BUMBU PELENGKAP : • gula merah • garam • kaldu jamur • daun salam •

tempe • tepung tapioka • tepung beras • air • bawang putih dihaluskan • Daun jeruk purut buang tulang daunnya, iris tipis2 • ketumbar bubuk • garam

jantung pisang • bawang putih (cincang halus) • daun pre (iris tipis2) • telur • saus tiram • garam, lada bubuk, penyedap • kulit lumpia

ayam • bawang putih, cincang • jahe, iris tipis2 • kecap asin • air • garam • kaldu jamur • lada • minyak wijen • garam • kaldu jamur • gula •

tempe (iris tipis2) • kacang tanah (goreng) • gula merah • kecap manis • bawang putih (iris halus) • bawang merah (iris halus) • cabai merah besar (iris serong) • asam jawa (larutkan 5sdm air) • lada bubuk • garam • penyedap

Jantung pisang,kupas sampai warna kulit muda. Potong tipis2 • udang kering,rendam lalu goreng sampai kering • cabai merah keriting iris tipis • cabai jablay iris tipis • siung bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • garam • gula pasir • penyedap • air • minyak goreng • daun salam •

Buncis,iris serong tipis2 atau sesuai selera • Telur,kocok lepas • Cabe Rawit • Bawang Putih,cincang • Saus Tiram • Garam • Kaldu Jamur • Air • Minyak Goreng