bawang putih, iris halus • Bawang merah, iris halus • Wortel, potong2 • Bakso Sapi, potong tipis2 • Dada ayam fillet, potong kecil2 lalu tumis sebentar • pakcoy, potong dan cuci bersih • sawi putih ukuran sedang, potong dan cuci bersih • jus tomat (5 bh tomat di rebus dgn 500 ml air hingga lembek lalu di blender dan di saring) • Merica Bubuk • Garam Cap Kapal • Gula Pasir • tepung maizena,larutkan dgn 4 sdm air untuk pengental cap Jai •