Jamur Tiram Putih • Tempe Kedelai • Daun Asam Jawa (Sinom) • Kelapa Muda setengah tua diparut • Daun Pisang untuk membungkus • Cabai Merah Keriting • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar bubuk • Lengkuas diparut • Garam, Gula • Daun Salam
beras, rendam 4-6 jam • kencur • gula aren • air • air matang • kopi tanpa ampas • susu UHT • vanili • daun pandan • jahe bakar • madu (optional) • es batu •
daun sinom/ daun asam muda • gula jawa • asam jawa yang sudah matang • kapulaga • madu jika kurang manis • batang kayu manis • kunyit • temulawak • bunga rosela kering • air
Air • Gula Jawa (bisa ditambah jika suka manis) • Asam Jawa • Beras (rendam 4 jam) • Jahe (kupas dan potong kecil-kecil) • Kencur (kupas dan potong kecil-kecil) • Sereh (potong dan memarkan) • Garam
jahe • kunyit • serai • gula merah (sy 1 keping gula merah 70 gram) • kayu manis • asam jawa (sy pakai ukuran kecil 1 bungkus) • air • jeruk nipis (sy skip) • madu (sy skip)