Jamur shitakee

filet dada ayam cincang • pakcoy • jari jahe • bawang putih • cabe merah • jamur shitakee • saus tiram • minyak wijen • maizena • Garam dan merica • olive oil untuk menumis

Udang kupas • Jamur Shitakee dipotong2x dadu • Kentang dipotong2x dadu • Bawang putih rajang kecil • Bawang Bombay (1/2 dirajang kecil + 1/2 dirajang panjang) • Saus Tiram • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Merica • Margarine untuk menumis

Daging Sapi potong tipis • Brokoli • Jamur Shitakee dipotong2x dadu • Bawang putih dirajang • Bawang Bombay (1/2 dirajang kecil + 1/2 dirajang panjang) • Tomat dipotong kotak2x kecil • Saus tiram • Kecap Asin • Minyak Wijen • Pala bubuk • Merica • Margarine untuk menumis

dada ayam fillet iris tipis • udang besar, di buang kepala dan kotorannya • Bakso beli jadi di supermarket • paling cocok, bakso ikan, bakso salmon, bakso ayam • cabe rawit merah, iris tipis • Salam, remas2 • Sereh, geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • 3 lbr besar • bawang putih iris halus • tomat iris tipis •

ayam • udang, kupas kulitnya • tepung sagu • putih telur • bawang merah, cincang dan tumis dg 2 sdm minyak • garam • merica bubuk • gula pasir • minyak wijen • kecap asin • jamur shitakee segar, cincang (bisa diskip jika gak ada) • kulit pangsit, potong bulat dengan diameter 7 cm. Bs jg kotak •

Untuk adonan • tepung terigu serba guna • gula pasir • ragi instant • baking powder • air • minyak sayur • Kertas roti untuk alas, potong kotak persegi • Untuk isian • daun bawang bagian putih saja, iris tipis • bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil • minyak wijen •

daging api has dalam • bayam • bawang bombay ukuran besar • wortel ukuran besar • labu siam ukuran sedang • jamur shitakee/hioko (bisa diganti jamur merang) • paprika merah (optional) • Taoge (beli di pasar 2000) • Garam • Minyak wijen • wijen • Telur •

talas (sekitar 200 gram) potong potong • beras (cuci bersih) • jamur shitakee (potong potong) • Udang segar seadanya (boleh pakai ebi) • Daging ayam kalo ada (saya skip) • royco ayam • Kecap asin • Bawang putih cincang • Air untuk masak nasi • Pelengkap : • Bawang goreng • Lada bubuk

daging ayam, potong dadu atau panjang • jamur hioko atau shitakee kering, rendam dan iris tipis • jamur kuping hitam, rendam dan iris tipis • kecap asin • gula pasir • kaldu ayam atau jamur bubuk • Garam dan merica • Optional: 150 gram rebung, iris tipis atau korek api (saya suka skip kalau tidak yakin dapat rebung yang bagus) • tahu sutera kotak, iris korek api • cuka hitam atau cuka putih biasa (tambahkan sedikit demi sedikit karena keasaman bergantung selera) • tepung maizena atau tapioka, cairkan dengan sedikit air • telur, kocok lepas •

Daging • daging sapi sukiyaki, iris panjang • kecap asin merk Jepang atau Korea • gula pasir • minyak wijen • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris tipis • minyak goreng • Sayur • minyak goreng • bawang bombay, iris tipis • jamur kuping hitam, rendam dalam air dan iris tipis •