Japlak

tahu cokelat (aku pakai tahu kuning) • ayam fillet • tepung tapioka Rose Brand • bawang putih • daun bawang (iris halus) • bawang goreng • garam • gula pasir Rose Brand • lada bubuk • penyedap (micin) • putih telur • air es (batu es juga bisa) •

udang kupas kulit • tomat potong kasar • bawang merah • bawang • cabe japlak • sct terasi • asam jawa (larutkan dgn 10ml air saring) • bawang merah • bawang putih • sct kaldu bubuk • gula pasir

kemiri • cabe merah besar • cabe rawit merah/japlak • bawang putih • bawang merah • tomat • terasi • gula,garam, penyedap rasa

ikan peda • bawang putih • kunyit • asam • garam • penyedap (sesuai selera) • cabe japlak (sesuai selera) • cabe merah keriting • bawang merah • sct terasi • garam • gula •

mi Instan Ramyeon kuah rasa sup + bumbu • air • daging slice • sosis potong² • cabe japlak • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • udang kecil² • saos tiram • saos tomat • jamur Enoki •

ayam • cabe gendot • cabe rawit, cabe japlak, dan cabe merah • tomat • kemiri • bawang merah dan putih • kunyit • jahe • serai • gula, garam dan penyedap • santan instan

cumi • bawang merah • bawang putih • telur • cabai japlak atau rawit • royko • kecap atau saori • saus pedas • kemangi • daun bawang (opsional) • tomat ukuran sedang

udang • petai • bawang merah • bawang putih • cabe japlak • cabe keriting ijo • cabe keriting merah • saos tiram • garam • gula • kaldu jamur • micin •

ikan tuna rebus • bawang putih • jahe • cabe japlak • bawang merah • bawang putih • terasi abc • garam • gula pasir • minyak goreng utk menumis

udang kecil kecil kupas kulit • pare • telur ayam • santan instan @65 ml • air • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe keriting hijau • cabe japlak • tomat •

kenci • kelapa agak muda • minyak goreng • teri medan • lb daun salam • lengkuas • bawang merah, • bawang putih, • cabai rawit japlak merah, • garam, • kaldu jamur • gula merah

paha ayam • jeruk nipis peras airnya • bawang putih haluskan • garam halus • saus bulgogi • kaldu jamur • lada bubuk • minyak goreng untuk menggoreng • tomat merah • tomat hijau • bawang merah • jeruk nipis •

ikan patin • Bumbu ikan goreng : • bumbu marinasi instan • bawang putih haluskan • garam • Bahan sambal : • cabe japlak • cabe merah besar • bawang merah • tomat ukuran kecil • sct terasi abc • garam •

tempoyak (duren permentasi) • Bahan sambal : • cabe merah japlak • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • terasi uk. Kecil • Bahan lain : • gula pasir • minyak goreng • air

terong hijau • cabe hijau keriting potong kasar • tauco • Bumbu halus sambal : • cabe japlak • bawang merah • terasi ABC • garam • gula pasir • air • Bumbu iris : • bawang putih •

mangga muda • bawang merah • cabe rawit/japlak • terasi goreng/bakar • air • garam • Jeruk nipis (sesuai selera)

tahu belah tengah jgn smpe putus • Bahan Isian : • wortel • kol iris tipis memanjang • toge cuci bersih (sy tdk pakai) • daun bawang iris iris • bawang putih cincang halus • garam • kaldu jamur • lada bubuk • saos tiram (sy tidak pakai) • Bahan baluran/pencelup : •

lele konsumsi • cabe rawit hijau • cabe rawit japlak • baput • bamer • jahe • Lengkuas • daun sereh • daun salam • daun jeruk • Garam • sedok teh micin •

chiken wings • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabai setan (japlak) • cabai merah keriting • daun jeruk • garam • gula merah • kaldu jamur • merica bubuk • minyak goreng

ayam kampung muda, di Perth saya pake 1 ekor ayam Jantan • air untuk merebus ayam • bawang merah • bawang putih, goreng kecoklatan dikit tapi tidak gosong • jahe • pala bubuk • merica • margarin plus sedikit minyak untuk menumis • kayu manis • cengkeh • kapulaga • bunga lawang (suami ga suka yang terlalu kuat) •

bunga kol • udang kupas kulit • tahu potong² • air • Bumbu halus : • bawang putih • cabe merah besar • cabe japlak • lada bubuk • Bumbu lainnya : • minyak wijen • margarin utk menumis •

Bahan mie : • mie instan In**mi + bumbu • air • Bahan sayur : • kecambah • kacang panjang potong² • mentimun uk. kecil • Sambal kacang : • kacang tanah di goreng • bawang putih di goreng • cabe merah keriting • cabe japlak •

pindang • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai merah japlak • Tomat • Garam, gula, penyedap rasa

terong ungu kupas dan potong² • kacang panjang potong² • telur rebus kupas kulit • santan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • cabe merah besar iris kasar • cabe ijo iris kasar •

terong ungu • kacang panjang potong kecil² • telur : • Bahan bumbu iris dan potong : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit japlak • merah besar • Bumbu lain : • garam • gula pasir

kerupuk putih • bakso • cikua • sosis • telur • japlak • tulang (opsional) • air • bawang putih yang sudah dihaluskan • sambal jika ingin pedas bisa ditambahkan • kencur yang sudah dihaluskan • penyedap rasa •