Jerohan

Kentang • Hati dan Ampela • Cabe Keriting, potong2 • Daun Salam • Serai • Lengkuas • Air • Garam • Kaldu bubuk • Gula Merah, sisir • Merica • Bawang Putih •

kemangi • usus ayam • rawit ijo • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • serai • garam • kaldu bubuk • gula •

hati ampela • jahe, iris dan geprek • daun jeruk • garam • Air untuk merebus • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • terasi abc, sangrai sebentar, haluskan • penyedap • garam • minyak goreng

usus ayam (me: beli usus yg sdh direbus) • tepung beras • tepung tapioka • Minyak Goreng Rose Brand • Bumbu Marinasi: • bawang putih halus • ketumbar bubuk • kaldu jamur • lada bubuk • garam

hati ayam, rebus dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk • telur • daun pisang • Gula, garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • serai • laos • kunyit bubuk • Cabe rawit • daun bawang •

ati ampela ayam • cabai hijau besar • tomat • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • saus tiram • merica bubuk • kecap manis •

hati dan ampela ayam • Daun pisang • gigi utk membungkus • garam, gula dan micin • daun kemangi, cuci bersih • daun salam • lengkuas geprek • jahe geprek • garam • air • bawang merah • bawang putih •

ati ampela • telur puyuh kupas (isi 10) • udang • bumbu halus: • cabai merah keriting • cabai merah rawit • baput • bamer • kemiri • bahan tambahan: • daun salam • serai(di geprek) •

Kelapa (diparut) • Usus ayam • Petai cina • Teri medan • Salam potong 2 • Cabe rawit utuh potong 2 • Garam • Kaldu ayam bubuk • Lada bubuk • Bahan yg dihaluskan : • Bawang merah • Bawang putih •

kelapa muda • otak sapi yang sudah dibersihkan • daun pisang • bumbu marinade • tahu • daging sapi cincang • daun jeruk • cabai rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • terasi • kencur •

hati ayam dan ampela • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai keriting • tomat • saus tiram • kecap manis • garam • kaldu jamur • gula • Minyak untuk menumis •

nasi • Ati ampela sudah goreng dan iris2 • garam.kaldu.merica • minyak • sambel bawang

kentang • ati ampela ayam (direbus dulu sampai empuk, air rebusan ditambah daun salam dan kecap manis) • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • terasi (kira kira sebesar 1 biji kacang tanah) • daun salam • lengkuas • santan instan • gula pasir • gula merah • garam •

kentang • hati ayam • minyak • bawang Merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • garam • gula pasir • MSG • daun salam • daun jeruk •

kentang potong dadu • air • ampela hati ayam • gula merah • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng dan menumis • cabe merah besar • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri •

ati ampela sudah direbus • kentang • santan • Lengkuas bubuk(sy 1 ruas lengkuas) • asam jawa (sy air asam jawa 1 sdm) • serai • garam • gula • kaldu bubuk • kecap manis (sy gula merah) • cabe merah • cabe rawit •

cabai rawit • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat matang • daun jeruk • daun salam • kecap manis • kecap ikan • kecap asin • saus tiram •

ati ampela • cabe hijau • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • Micin ASatu Rose Brand • garam • gula pasir • daun salam • Minyak Goreng Rose Brand

ati ampela • air • kunyit bubuk • kaldu • garam • bumbu putih

ati ampela • daun salam • serai geprek • laos geprek • air utk merebus ati ampela • cabe merah (jika suka pedas bs ditambah) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • jahe • lada bubuk •

kentang ukuran sedang • hati ampela ayam • cabe merah keriting, iris-iris • cabe hijau keriting, iris-iris • cabe rawit merah, iris-iris • daun salam • lengkuas • air • garam • kaldu bubuk • gula merah • lada bubuk •

hati ampela • ruang sereh salam dan daun jeruk • jahe • garam penyedap kecap manis • kemiri • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe setan (optional)

hati sapi • kentang • wortel • air • daun jeruk • sereh • lengkuas • garam • gula • merica • bawang merah • bawang putih •

kentang • rempelo ati • Bumbu halus; • cabe merah besar (di rebus dulu biar gk langu) • cabe rawit (sesuai selera jika pingin pedas) • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai • lengkuas • garam • kaldu ayam bubuk •

kentang, potong kotak2 • ati ampela, rebus, potong2 • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar, iris miring • cabe ijo besar, iris miring • petai • saus tiram • kecap asin • minyak wijen

usus • bumbu marinasi • kaldu bubuk • garam • air • sereh • daun salam • daun jeruk • jahe • lengkuas

usus ayam, cuci bersih potong sesuai selera • Minyak Goreng Rose Brand • bumbu marinasi ayam goreng • daun jeruk bubuk • tepung terigu serbaguna • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • kaldu bubuk • daun jeruk bubuk

ati ampela • kentang • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • terasi • gula merah (opsional) • santan instan (opsional) • set penyedap rasa • daun salam • daun jeruk •

ati ampela • kentang kecil • tomat • cabe rawit • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • penyedap • garam • daun jeruk • daun salam • lengkuas

jantung ayam (sudah direbus) • kacang panjang • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • daun jeruk • sereh • tomat merah kecil • garam • penyedap rasa / kaldu jamur •