Jerohan babat

babat & jeroan • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabai rawit orange, iris • jahe (geprek) • daun salam • lengkuas (geprek) • asam jawa • gula merah (1 keping ukuran kecil) • kecap manis • merica •

kulit kambing • babat • gajih • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah, sesuai selera • cabe rawit, sesuai selera • daun salam • daun jeruk • batang sereh, geprek • jahe, geprek •

Daging Sapi / Babat • Cabe rawit / Cengek / Rawit setan • Cabe Merah / Cabe keriting • Bawang putih • Daun Jeruk

babat usus daging (campur dpt dri idul Adha 🙏) • Kelapa parut • desaku marinasi • Lengkuas • jahe • Serai • jeruk nipis • Garam penyedap micin gula di sesuaikan • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk •

babat (pilih yang tebal), bersihkan lalu cuci bersih dengan air mengalir • daun salam (untuk merebus babat) • air untuk merebus babat • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • jahe, iris • cabe merah keriting, iris serong tipis • cabe rawit merah besar, iris serong tipis • daun salam • serai, geprek • daun jeruk • gula merah sisir •

babat • bihun jagung • kubis • kecambah • daun bawang dan seledri • lengkuas di geprek • serai digeprek • daun salam dan jeruk • tomat • kunyit • jahe • kemiri •

rahang sapi • babat • daging utuh • bawang merah • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • jahe • kunyit • merica • garam, penyedap Sasa, dan kaldu sapi • air rebusan kaldu

babat sapi • air • baking powder • daun salam • jahe • bumbu marinasi instan

babat yg sudah empuk siap masak • bawang merah • tomat • minyak untuk menumis • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • garam • penyedap • kecap manis • gula pasir

Daging kepala sapi • Babat sapi • Santan kental • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Serai • Daun salam • Daun jeruk •

babat • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu sapi bubuk • micin • gula pasir • kecap manis • daun salam • minyak •

babat yang telah dibersihkan • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • jahe • merica • garam dan penyedap • daun bawang • tauge • jeruk nipis

nasi • babat sapi rebus • petai kupas • bumbu mi jowo • kecap manis • garam

Kubis babat, iris tipis • Tempe semangit, iris persegi tipis • Bawang merah uk besar, iris, geprek • Bawang putih uk besar, iris, geprek • Cabai merah keriting, iris serong, geprek • Daun salam • Garam • Gula merah • Saus tiram • Air • Minyak

babat sapi mentah • paru sapi mentah • garam • garam • baking soda • jahe ukuran besar cuci bersih memarkan, bagi 2 • daun salam • sereh

☆500 gr babat sapi (beli sudah bersih) • ☆1 btg serai • ☆daun salam • ☆secukupnya air • ☆Bumbu Iris : • ☆10 siung bawang merah • ☆5 siung bawang putih • ☆5 cabe hijau besar • ☆2 cabe keriting/ cabe merah besar • ☆7 cabe rawit • ☆1 buah tomat • ☆Bumbu Pelengkap : •

Babat sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik selama 3 jam (sampai lembut) lalu dipotong dadu • Jeruk nipis • Garam u/ marinasi • Bumbu aromatik u/ merebus babat sapi • Air • Minyak goreng • Selada • Bawang putih diiris tipis • Jahe digeprek • Lada hitam diulek (aku pake hanya 1 sdm ya, tidak sebanyak yang di foto) • Saus tiram • Saus lada hitam •

kikil sapi • babat • air • santan kental • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

babat sapi • hati sapi • daun salam • sereh, geprek • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Cabe merah besar • Cabe merah keriting • Merica •

babat sapi • air kelapa • bawang merah • bawang putih • gula merah • gula pasir • kecap manis • kunyit • jahe • lengkuas • garam • kaldu jamur •

babat • serai • daun jeruk • bunga lawang • kayu manis • jahe • garam • bawang putih • bawang merah • ketumbar • serai • daun jeruk •

babat yang sudah bersih • bawang putih, geprek kasar • lengkuas, geprek • jahe, geprek • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • garam • air • bawang merah, iris2 • bawang putih, haluskan • cabe merah keriting, haluskan •

buncis, cuci bersih • babat + usus sapi/kambing, cuci bersih • cabe ijo • cabe merah • cabe rawit merah (bagi yg suka pedas) • bw bombay • bw merah • bw putih • lada • garam/1 sct saos tiram (sesuai keinginan) • gula merah • air •

👉 Sepiring nasi putih dingin • babat sapi (sisa gulai), potong-potong • 👉 3 buah cabe rawit (selera) • bawang putih • bawang merah • garam • jari merica bubuk • 👉 1 sdm minyak goreng utk menumis • 👉 Pelengkap : • acar zaitun (optional) • bawang goreng

nasi dingin dari kulkas • ikan cakalang fufu (sy ganti dgn 4 sdm babat gongso) • telur, kocok lepas • bawang merah, iris2 • bawang putih, geprek lalu cincang halus • cabe merah keriting, potong2 • cabai rawit merah, haluskan (tmbhn dari sy) • kecap ikan • kecap manis • minyak sayur/minyak goreng • kecil daun bawang (tambahan dari saya) • garam •

babat sapi • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • kecap manis • gula jawa • garam • kaldu jamur • air matang

babat yang sudah direbus dengan aneka bumbu aromatik, potong • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri • kunyit • lengkuas • daun salam • daun jeruk • tomat merah potong • Merica bubuk •

babat dan jeroan sapi yang sudah direbus • daun salam • serai, geprek • garam • gula merah • kecap manis • saus tiram • kaldu jamur • air • bawang merah • bawang putih • merica •