Jerohan kambing

ati kambing • limpa kambing • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting • cabe rawit • pala • jahe • lengkuas • kemiri sangrai • serai •

jeroan kambing (babat/limpa presto) • bumbu bawang merah putih • kemiri bubuk • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • jahe • lengkuas • serai • daun jeruk • garam kaldu penyedap • santan bubuk

kambing bagian tulangnya saja • paket jerohan komplit 1 ekor kambing • Gula pasir (opsional) • Garam (opsional) • Air (opsional) • Penyedap • Kapulaga • Asam kandis • Daun jeruk • Daun salam • Serai • Kayu manis •

jeroan kambing (me: hati,paru,usus, babat) • bwg merah • bwg putih • cabe rawit • kemiri • jahe (geprek) • asam • kecap manis • penyedap • gulapasir • garam • lada

kentang • jeroan kambing & lemaknya • bawang bombay • bawang putih, cincang halus • cabe rawit utuh • minyak goreng • kecap manis • air • garam, lada & penyedap rasa

Babat Kambing • Daun jeruk • Daun salam • Sereh • Lengkuas • Daun kari (salam koja) • santan instan • Garam • Penyedap rasa • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri •

jeroan kambing • daun jeruk • daun salam • sereh • lengkuas • air • cabai rawit (iris) • pala bubuk • merica • Kecap Manis Indofood • gula, garam, penyedap • cabai merah besar •

bwg merah uk sdang • bwg putiih • cabe kriting,blh dtmbh • ketumbar • lada utuh • kunir • jahe • lengkuas • daun jeruk • daun salam • sereh • bumbu gulai instan •

Daging Kambing (dengan tulang dan jeroan) • Lengkuas + 2batang Serai geprek (untuk rebus daging) • Serai • Daun Jeruk • Kecap Manis • Cabe Rawit utuh • Tomat • Garam Masala • Air untuk merebus daging • Garam kasar untuk rebusan daging • Minyak untuk menumis • Bawang Merah •

daging kambing • jeroan kambing • Iga dan Tulang2 kambing • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah buang bijinya • kunyit • jahe • lengkuas • jintan • ketumbar •

daging kambing mix jeroan babat • cabai merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • jinten • kunyit masing2 uk 5cm • jahe • Cabe rawit merah • Tomat •

jeroan dan tulang Kambing • daging Kambing • daun salam untuk merebus daging • bumbu gulai instan Racik • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • santan Instan • daun bawang rajang kasar • Garam • Bumbu halus : • Bawang merah • Sedang bawang puti •

daging dan jerohan kambing • daun salam • daun jeruk • jahe • garam • sct bumbu gulai instan untuk perebusan kedua (optional kebetulan punya bumbu instan) • sct santan instan • bawang putih • bawang merah • lengkuas potong • jahe potong • kunyit potong •

hati kambing • air • santan (saya pakai kara segitiga) • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe kupas kulitnya • kunyit kupas kulitnya • lengkuas muda • kecap manis • sereh •

hati kambing • bawang putih • ketumbar • garam • Minyak goreng

daging kambing • jeroan kambing • daun salam • daun jeruk • lengkuas • sereh • daun kari (optional) • asam jawa • bawang putih • gula merah • air / lebih • bawang merah •

jeroan kambing • jahe • lengkuas • daun salam • serai • petis • kecap manis • air • garam,kaldu bubuk • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •

iga sapi, 250 gr hati sapi dan 250 gr daging sapi, proteinnya bisa pakai daging kambing, sapi, babat, kikil, otak, lidah, paru, dll sesuai sm yg ada di mamang 3 saudara aja • susu full cream • kaldu rebusan iga atau secukupnya • per penyajian minyak samin wisman atau bisa juga pakai margarin • garam, lada, totole • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • sereh geprek • daun jeruk • daun salam •

Kentang (saya1/2 kg) • Ati ampela ayam (resep asli ati kambing) • Telur puyuh rebus • Daun salam (saya skip) • Daun jeruk • Lengkuas, geprek • Garam • Kaldu bubuk • Gula merah sisir • gula pasir (me) • Air • Bawang putih (saya 3 siung) •

Jeroan kambing / 500 gram full daging kambing • Bamer • Baput • Kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • Laos, salam, sereh • kecil bumbu gulai (cengkeh, kapulaga, dll) biasanya ada di tukang sayur harganya seribuan

daging paha kambing yg sudah di rebus setengah matang • paru kambing yg sudah di rebus • kacang hijau yg sudah di rebus • bawang putih iris tipis • laos geprek • daun salam • daun jeruk • serai geprek • merica bubuk • ketumbar bubuk • bumbu kari bubuk • kapulaga •

buncis, cuci bersih • babat + usus sapi/kambing, cuci bersih • cabe ijo • cabe merah • cabe rawit merah (bagi yg suka pedas) • bw bombay • bw merah • bw putih • lada • garam/1 sct saos tiram (sesuai keinginan) • gula merah • air •

kepala kambing • kaki kambing • jeroan kambing • koya kelapa basah • garam • kaldu jamur • air untuk kuah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • merica •

kaki kambing (campur2 daging, tulang, jerohan) • air, utk merebus daging • air, utk melarutkan fiber creme • fiber creme • minyak samin/ ghee • daun salam • jahe, geprek • garam • gula pasir Rose Brand • kaldu sapi bubuk • bawang merah • bawang putih •

Tulangan kambing (dengan sedikit jeroan) • air • serai • daun jeruk • lengkuas • jahe • cengkeh • kapulaga • klabet • adem Jawa, campur dengan 2 sdm air • garam • gula merah •

daging kambing + sedikit ati kambing • kecap manis • sereh digeprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas digeprek • garam • kaldu jamur • gula merah • air • bawang merah • bawang putih •

(daging + jeroan kambing) • santar dari 1 butir kelapa tua • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah giling • biji ketumbar • lada butir • jahe • kunyit • lengkuas • sereh •

Babat/Usus sapi/kambing • air untuk merebus • serai geprek • daun salam • daun jeruk • geprek lengkuas • air • santan instan ROSE BRAND • kemiri sangrai • jinten sangrai • ketumbar sangrai • bawang putih •