bawang merah, bawang putih, kemiri yg sudah disangrai, ketumbar bubuk, minyak, ayam, saya belah 8, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis, santan cair (saya 2 bks santan @65ml campur dg air), gula jawa (sesuaikan), asam jawa, lengkuas, geprek, sereh, geprek, daun salam