Jeruk nipis kering

dada ayam, tabasco, perasan jeruk nipis, garam, merica bubuk, gula merah bubuk, MSG, kaldu jamur, cajun seasoning, susu, telur onega, tepung terigu

lele, Jeruk kunci/nipis, garam, kaldu jamur, Bumbu Halus :, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, sereh

ayam, susu cair, gula, garam, cuka/perasan jeruk nipis, terigu, ketumbar bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, oregano / rosemary kering, jinten bubuk

mie basah ukuran kecil, sawi hijau, daun bawang, daging ayam (saya paki dada), potong dadu, udang, bakso, potong tipis, air, telur, kocok lepas, tepung maizena, encerkan dengan sedikit air, Garam, Kaldu bubuk, bawang putih

fillet ayam paha, sekitar 250gr, air jeruk nipis, sy pakai air lemon, gula pasir, garam halus, merica bubuk, sy pakai yg hitam, kaldu bubuk ayam, bawang putih, haluskan, bawang Bombay, haluskan bersama bawang putih, air, telur utuh, terigu pro sedang/rendah, terigu pro rendah/sedang

tempe, teri, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk nipis, jahe geprek, lengkuas geprek, air asam jawa, gula merah, garam

ayam broiler tanpa tulang, Susu UHT, ketumbar, garam (sesuai selera), gula, lemon/jeruk nipis, tepung terigu (me: segitiga biru), telur, garam (sesuai selera), Paprika bubuk, Bawang putih bubuk, Oregano

Udang ukuran sedang besar, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Jahe, Bubuk Kunyit, Garam, Kaldu Ayam, Merica, Tepung Kentucky, Tepung Beras, Bawang Putih cincang halus, Tepung Panir / Bread Crumps

Bebek potong makan, rendam sebentar dengan jeruk nipis marinasi agar tidak amis, lalu cuci hingga bersih, kelapa parut disangrai hingga kuning coklat dan garing seperti serundeng, haluskan menggunakan blender tanpa air bisa di juga tumbuk, serai, geprek, daun jeruk segar, ketumbar bubuk, gula merah, Kaldu bubuk, Garam, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, cabai merah

usus ayam, lemon atau jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, minyak untuk menggoreng, telur, tepung tapioka Rose Brand, garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa, tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand

Daun mint kering/fresh sck (saya sekitar daun), Jeruk nipis/lemon sck (saya jeruk nipis kecil), Mandu sck (sekitar ), Air anget sck (sekitar )

daging kambing, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, cengkeh, kayu manis (7cm), pala kering, garam, penyedap/kaldu bubuk, buncis/secukupnya, tomat, bawang bombai

ayam dada filet, bawang putih, jempok kunyit, haluskan, garam, lada putih bubuk, ketumbar bubuk, gula, MSG, jeruk nipis peras, tepung terigu, tepung mocaf (bisa diganti kanji/maizena), garam

mangga muda atau pepaya mentah serut/ iris sesuai selera, wortel serut/ iris, cabe rawit atau sesuai selera, smdm kecap ikan atau fermented fish sauce (lbh kental), jeruk nipis peras airnya, sebagian irisan jeruk berkulit ikut ditumbuk dalam ulegan batu (lbh sedap), air larutan gula jawa dan asam jawa, bawang putih, ebi kering, kacang tanah panggang/ goreng untuk taburan, Bawang merah mentah iris kasar untuk taburan (bila suka)

daging sapi,bagian sengkel, air, telur kocok lepas, Garam, Penyedap rasa, Bumbu basah, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar,buang bijinya, kemiri sangrai, jahe, Bumbu kering

ikan teri segar, jeruk nipis, garam, Bahan kering:, Tepung beras, tapioka, garam, Minyakuntuk menggoreng

telang kering, air panas, Jeruk nipis, Madu

ikan lele, minyak untuk menggoreng, jeruk nipis, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, bubuk kunyit, ketumbar bubuk

Ayam fillet, Jeruk Nipis, Garam, ketumbar, Merica & penyedap, Tepung Bumbu Finn4 (utk adonan Basah), Tepung Bumbu Finn4 (utk pelapis kering)

Udang sedang, jeruk nipis/lemon, tepung trigu, untuk lapisan kering, tepung panir, untuk memanir, Minyak goreng, Bahan pelapis basah, telur, tepung trigu, bawang putih, haluskan, garam, merica bubuk, kaldu bubuk

pomelo/ jeruk bali madu. Berat bersih ya tanpa kulit dan biji. Sekitar 2 buah pomelo besar, gurita segar, bersihkan. Resep asli menggunakan juhi (cumi kering) yang diseduh air panas dan disuwir2. Bisa juga pakai cumi segar, cabai merah keriting, iris tipis untuk taburan, daun ketumbar utk taburan, gula kelapa batok, serut tipis, kacang tanah panggang, kelapa parut kukus, kecap ikan, air asam jawa/jeruk nipis, cabai rawit merah, bawang merah, daun ketumbar

Kentang ukuran sedang iris tipis, Gula Merah, Gula Putih, Garam, Bawang Merah Iris, Bawang Putih Iris, Daun Jeruk Iris Tipis, Daun Salam, Lengkuas, jeruk nipis dicampur dengan 5sdm air, Bawang Merah, Bawang Putih

ikan layang (bersihkan isi perut,insang,sirip,gerat), jeruk nipis (opsional), tep bumbu instan + air sckpnya, Marinasi :, bwg pth, ketumbar, garam, kunyit (sedikit aja)

lele, jeruk nipis, bumbu marinasi ikan siap pakai, ., Bahan Adonan Basah :, tepung terigu, tepung beras, daun jeruk, buang bagian btg tengahnya, iris halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bumbu marinasi ikan siap pakai

Bahan bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai kering, rendam dengan air panas, cabai keriting merah, terasi, serai bag.putihnya, iris, lengkuas, iris, Minyak, Air, Bahan aromatik :, serai, geprek

Ikan Kakap putih / Tenggiri fillet, Jeruk nipis + sedikit garam, Tomat hijau, Sawi asin (saya 1 bonggol yg fresh), Kecap asin, Bawang merah, goreng, blender, Bawang putih goreng, blender, Ebi kering, rendam air panas sebentar, sangrai, blender, Jahe, geprek, Saus tiram, Kecap ikan, Merica bubuk