ikan mujair, jeruk nipis, jeruk limau, garam, bumbu instan racik ikan goreng, terasi, cabe merah keriting, cabe rawit setan, bawang putih, bawang merah, jahe, air panas, kira - kira 90 - 100 ml
☘️Bahan Sop :, daging iga sapi, daun bawang, kentang ukuran besar, wortel ukuran besar, air, ☘️Bumbu Cemplung :, bawang putih, cincang halus, jahe geprek, bawang bombay, pala, parut, cengkeh
timun ukuran sedang,cuci bersih,iris serong dibagi jadi 5 bagian di masing-masing timun, cabe rawit merah, cabe merah besar, temu kunci, bawang merah, jahe bubuk, jeruk limau/1 buah nipis, garam, kaldu jamur bubuk, terasi, air putih, air putih secukupnya untuk merebus
ikan mujair, garam, jeruk nipis, minyak untuk menggoreng, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, jahe, temu kunci, garam, micin, jeruk limo
iga sapi/tulang sapi/daging sapi (optional), air, daun jeruk, serai geprek, jahe geprek, bawang putih geprek bersama kulitnya, bawang putih (haluskan), bawang bombai, seledri (ikat), daun bawang (ikat), daun bawang bagian putih diiris, kapulaga
daging sapi (lebih khasnya menggunakan bagian iga), air (untuk blansir), air untuk merebus daging, fibercreme, kentang ukuran sedang, minyak goreng, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar(saya buang bijinya), kunyit, jahe
Bumbu Racik Ayam/Ikan (bumbu apapun untuk marinasi), Ikan Gurami/Nila Ukuran Besar, Minyak Goreng (untuk menggoreng Ikan), Temu Kunci, Jahe, Bawang Merah, Cabe Rawit Merah, Cabe Merah Keriting, Garam, Gula, Jeruk Limau/Nipis (saya pakai jeruk purut)
tempe, tepung kana, terigu, wortel kecil, Kol (resep asli daun bawang), air, minyak, cabai rawit sesuai selera, bamer, baput, kecap manis, penyedap rasa
Teri tanpa kepala bersihkan dan göreng hingga matang dan sisihkan, terasi abc, kaldu jamur, garam, jeruk limo belah dua atau 1/2 jeruk nipis, daun jeruk buang tulang dan cincang halus, cabe rawit campur boleh tambah jika suka ekstrim, bawang merah iris tipis, minyak goreng