ikan kakap laut, resep asli menggunakan ikan Kembung/tuna/mackerel, Jeruk nipis/limau, peras airnya, pasta asam, bawang putih, shallot, pengganti bawang merah, cabe besar, Lada hitam, kaldu ayam, sdt/sesuai selera garam, Minyak untuk memblender, bisa skip, Bahan lain:, cabe rawit, bisa lebih