ikan patin (aku 500 grm), Air jeruk nipis, Daun bawang, potong kasar, tomat merah, belah 4, Tomat hijau, belah 4, blimbing wuluh, belah 2 (aku g pake,lagi g ada), cabe rawit utuh (optional), asam kandis (aku pake 1 lonjor asam mentah), gula merah, sisir, air, Garam, serai, memarkan