Ikan Bawal Goreng Sambal Mentah
Ada stok ikan bawal d kulkas. Goreng kering aja yang simpel+buat sambel mentah. TOP dah buat menu makan siang^^
Orang-orang di rumah ga ada yang suka ikan bawal gara-gara duri halus di dagingnya. Padahal ini ikan gurih banget dagingnya. Jadilah cuma aku dan emak yang suka. Yang lainnya lebih milih makanan yang lain. Yowes lah embat berdua aja sama emak hihi ^^
Ikan Bawal Goreng Sambal Mentah
Ada stok ikan bawal d kulkas. Goreng kering aja yang simpel+buat sambel mentah. TOP dah buat menu makan siang^^
Orang-orang di rumah ga ada yang suka ikan bawal gara-gara duri halus di dagingnya. Padahal ini ikan gurih banget dagingnya. Jadilah cuma aku dan emak yang suka. Yang lainnya lebih milih makanan yang lain. Yowes lah embat berdua aja sama emak hihi ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, putih, kunyit dan ketumbar. Tambahkan garam secukupnya. Balur ke ikan bawal dan diamkan sebentar.
- 2
Goreng di minyak yang telah dipanaskan sampai matang sempurna. Aku goreng kering banget jadinya malah agak gosong d foto hihi. Tiriskan.
- 3
Untu sambalnya: ulek bawang merah, lombok dan terasi sampai halus. Beri gula dan garam secukupnya. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Aduk-aduk. Siap jadi cocolan deh sambalnya :D
- 4
Untuk pelengkap aku tambahkan tempe goreng dan lalapan. Lalapannya juga cuma timun dan sawi yang di rebus ^^ Happy cooking,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar