fillet ayam paha, sekitar 250gr, air jeruk nipis, sy pakai air lemon, gula pasir, garam halus, merica bubuk, sy pakai yg hitam, kaldu bubuk ayam, bawang putih, haluskan, bawang Bombay, haluskan bersama bawang putih, air, telur utuh, terigu pro sedang/rendah, terigu pro rendah/sedang