lele, bawah putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, jahe, Daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang, Gula, garam, ketumbar, kemiri, lada, kunyit, penyedap rasa, jeruk nipis
ikan lele potong, jeruk nipis, daun bawang iris dan kemangi, cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, garam, penyedap rasa dan gula, Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis bumbu
kembung ukuran besar, cabe rawit (atau sesuai selera jika suka pedas boleh di tambah), bawang merah, iris, sereh ambil bagian putihnya, iris, Daun kemangi secukupnya (sudah di petik), Bawang goreng, air jeruk nipis, Garam, gula, Kaldu bubuk (optional)
ikan sebesar telapak tangan orang dewasa, kunyit, kemiri, ketumbar, bawang putih, garam, penyedap rasa, tomat, cabe rawit, Aku kasih hijau dan merah, bawang merah ukuran sedang, jeruk nipis dan minyak goreng super panas, garam
ayam (potong menjadi 4 bagian), bwg merah, iris, bwg putih iris, jahe, iris, daun bwg, air, kecap manis, kecap asin pekat, minyak wijen, cuka/angciu, saos tiram, lada bubuk
terong ukuran besar potong 4 bagian(bakar), Air jeruk nipis, Gula merah (optional), Bahan sambal, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah besar, terasi, tomat, Gula pasir, garam dan kaldu ayam
Cabe keriting, rawit setan (saya 10 buah), tomat ukuran kecil (saya 1 buah ukuran sedang), bawang merah (saya 4 siung), Garam, kaldu bubuk, jeruk nipis, minyak goreng
Bunga Kecombrang, Daun Kemangi, Jeruk Nipis (potong 2 / ½ iris dan ½ lagi tuk diperas), Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat Merah (ukuran kecil²), Kaldu Jamur, Garam