buncis, siangi lalu cuci bersih dan potong-potong, usus ayam yang sudah direbus, cuci bersih, jeruk nipis/lemon, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, lengkuas, iris, garam, kaldu bubuk, gula pasir, santan agak kental )dari 250gr kelapa parut), minyak goreng untuk menumis
nanas yang sudah dikupas bersih, wortel, ketimun ukuran sedang, cabe rawit hijau,buang tangkainya, bawang merah ukuran kecil, gula pasir, garam, jeruk nipis, air hangat
telur ayam, rebus (aku rebus selama 7 menit), minyak untuk menumis, cabe hijau, potong², cabe merah besar, potong², air, gula pasir, garam, kaldu jamur, air perasan jeruk nipis, bawang merah, ulek kasar, bawang putih, ulek halus, jahe
bawang merah iris, cabe rawit iris, sereh bagian putih iris, daun jeruk iris, air jeruk nipis, terasi bakar, gula pasir, kaldu bubuk, garam, minyak goreng panas
cabe ijo keriting, cabe rawit ijo / merah (bisa ditambah kalo suka pedes), bawang merah (iris2), ikan teri nasi asin (aku gak nimbang sih tadi, ya kira2 seplastik kecil yg biasa dijual sama tukang sayur keliling, hehe), pete, micin (ini adalah koentji, hehehe.. Aku gak nambah garem lagi ya karena dari ikannya udah asin), perasan jeruk nipis