Udang, garami dan jeruki diamkan sbntr, bilas. Lalu goreng • Kentang dipotong kecil, goreng • Daun jeruk • Bawang merah • Bumbu halus • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat kecil
kangkung, petiki lalu rendam air garam • Udang, bersihkan. Garami dan jeruki, diamkan sbntr, bilas • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat kecil • Gula garam kaldu jamur